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2018-01-07
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朋友是个蒜头控，所以之前留意到铜锣湾这家以蒜为主题的餐厅MAD FOR GARLIC，已锁定要一试。适逢早几日路过奥海城，于是相约在此午餐一尝其心愿！这家餐厅为过江龙，于韩国有三十多家分店，主打韩式意大利FUSION 菜，餐厅所用的蒜头据知都是来自韩国的。我们在中午12:45左右到达，虽然是星期天，但刚好不用等位便可入座。前菜我们点了GARLIC BREAD TOWER，一个直身的法包，上面铺满蒜蓉成一个拱形。店员先将蒜蓉酿入包中，然后帮我们切开四份享用。初时以为蒜味很重，但配合了脆脆的面包其实味道甚佳，不错。饮品我们点了SUN-GRIA-RED，因为这里可以点一杯，所以喜欢SANGRIA 但未必可以饮得晒一JAR的朋友不妨一试。主菜方面我们点了GARLIC SIZZLING RICE 和 GARLICPENO PASTA。GARLIC SIZZLING RICE 是个铁版炒饭，用上腌渍蒜头，烟肉和飞鱼籽。食之前跟另上的炸蒜片拌匀，未食已觉蒜香扑鼻。食落除了蒜香，还有牛油的香味和少许辣味，非常开胃，这个也推介！GARLICPENO PASTA 是为MFG招牌蒜片墨西哥辣椒炒意粉，点菜时
这家餐厅为过江龙，于韩国有三十多家分店，主打韩式意大利FUSION 菜，餐厅所用的蒜头据知都是来自韩国的。
我们在中午12:45左右到达，虽然是星期天，但刚好不用等位便可入座。
前菜我们点了GARLIC BREAD TOWER，一个直身的法包，上面铺满蒜蓉成一个拱形。店员先将蒜蓉酿入包中，然后帮我们切开四份享用。初时以为蒜味很重，但配合了脆脆的面包其实味道甚佳，不错。
Garlic Bread Tower
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Garlic Bread Tower
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饮品我们点了SUN-GRIA-RED，因为这里可以点一杯，所以喜欢SANGRIA 但未必可以饮得晒一JAR的朋友不妨一试。
Sun-Gria-Red
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主菜方面我们点了GARLIC SIZZLING RICE 和 GARLICPENO PASTA。
Garlic Szzling Rice
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GARLIC SIZZLING RICE 是个铁版炒饭，用上腌渍蒜头，烟肉和飞鱼籽。食之前跟另上的炸蒜片拌匀，未食已觉蒜香扑鼻。食落除了蒜香，还有牛油的香味和少许辣味，非常开胃，这个也推介！
Garlicpeno Pasta
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GARLICPENO PASTA 是为MFG招牌蒜片墨西哥辣椒炒意粉，点菜时侍应提醒我们墨西哥辣椒是很辣的，所以建议如果我们没有食开辣的话可能要考虑改试其他。但由于可以选辣度，所以最后我们还是点了小辣试试。
结果没有失望，煮得AL DENTE 的意粉加上大最的炸蒜片非常香口，配合非常适合我们的辣度，所以上桌不久已被极速KO！
最后我们以这个GARLIC BERRY & ICE-CREAM 作结，从来未试过以蒜头配合雪糕的甜品。这个用上甜蒜，配合少许蓝莓和蓝莓酱，感觉非常新颖而且味道都不错！
Garlic Berry & Ice Cream
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其间看见有很多枱都有点GARLIC SNOWING PIZZA，似乎很吸引但因为怕食唔晒所以今次无点。蒜头控朋友已指示一定要再来试试其他的菜式！
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