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2016-12-02
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这次去吃晚饭的地方～餐厅名竟然跟店舖地址是一样的呢！蚬壳街16号 -> 16 Shell (●´ω｀●) 这样也太直接了吧，不过这也不失为一个改名的好方法～因为很容易记嘛整体装修以黑棕色为主，格调走简约风。同时亦带有一些艺术气息不过最惹人注目的倒是 "蒜头先生"除了门口看到他的画像外，餐牌封面上也是他来~感觉这里的料理大概都以此作为主要材料?!西餐的前菜这次不是选沙律，而是选了 白酒橄榄牛油煮蚬 ($80)酒的味道很重~倒是颇易入口，还吃到浓郁的牛油和蒜味。比起平时吃开的煮蚬更为惹味美中不足是蚬肉比较细只，但还好算鲜味 (๑˘ ˘๑)还点了听说是最近才推出的 竹炭蘑菇薄饼 ($98 / 6吋)厚身批、芝心批、薄批也有吃过，这种黑漆漆的批底见就见过了~吃还是第一次呢 (^ω^*)除了颜色不同，其实一样香脆。大概是因为竹炭没什么特别味道蘑菇肉质厚实~丰富了口感 不过如果芝士的味道可以再浓一点就更加好了既然这里是"蒜头先生"的地头，又怎可以不试试以下这个呢 (笑)无骨鸡脾意粉 ($138 / Olio Style)(oﾟ▽ﾟ)o 重点当然是顶层的香蒜哟～加了橄榄油好像更能引发出蒜头
蚬壳街16号 -> 16 Shell (●´ω｀●)
这样也太直接了吧，不过这也不失为一个改名的好方法～因为很容易记嘛
整体装修以黑棕色为主，格调走简约风。同时亦带有一些艺术气息
不过最惹人注目的倒是 "蒜头先生"
除了门口看到他的画像外，餐牌封面上也是他来~感觉这里的料理大概都以此作为主要材料?!
西餐的前菜这次不是选沙律，而是选了 白酒橄榄牛油煮蚬 ($80)酒的味道很重~倒是颇易入口，还吃到浓郁的牛油和蒜味。比起平时吃开的煮蚬更为惹味
美中不足是蚬肉比较细只，但还好算鲜味 (๑˘ ˘๑)
白酒橄榄牛油煮蚬
$80
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还点了听说是最近才推出的 竹炭蘑菇薄饼 ($98 / 6吋)厚身批、芝心批、薄批也有吃过，这种黑漆漆的批底见就见过了~吃还是第一次呢 (^ω^*)
除了颜色不同，其实一样香脆。大概是因为竹炭没什么特别味道
蘑菇肉质厚实~丰富了口感 不过如果芝士的味道可以再浓一点就更加好了
竹炭蘑菇薄饼 (6吋)
$98
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既然这里是"蒜头先生"的地头，又怎可以不试试以下这个呢 (笑)无骨鸡脾意粉 ($138 / Olio Style)
(oﾟ▽ﾟ)o 重点当然是顶层的香蒜哟～加了橄榄油好像更能引发出蒜头的香味
香脆的蒜粒入口味浓，所以吃时一定要好好拌著意粉一起吃喔
鸡脾肉质很柔软，而且鸡皮还带点微脆的啊！
无骨鸡脾意粉 ( Olio Style)
$138
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最后还点了 - 海鲜意大利面 ($188)这碟的蚬肉好像比较大只耶～另外还有青口、鱿鱼圈和虾 (o´ω｀o)
材料丰富，鲜味十足！面条的软硬度刚刚好～遗吸满了汤汁。
海鲜意大利面
$188
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Cappuccino ($35 / Regular) ＆ Cappuccino ($42/ Iced)
很香滑的咖啡～牛奶偏重一些，但平冲得恰到好处哟（≧ω≦）
Cappuccino (Regular)
$35
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Cappuccino ( Iced)
$42
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