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2017-10-16
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位于时代广场11/F的Mad for Garlic，地理位置极佳，地铁站A出口一出就已经到时代广场，全程不需要走出街外，就算外面落大雨都无关系，完全不受影响。下午两点多都坐满人。餐厅全部都是单点，没有套餐，价钱中上。我们点了两份主菜，包括一个牛扒及一个意粉。烤澳洲牛柳伴牛油馅角配蒜香忌廉汁及黑西哥辣椒酱牛柳是整个煎镬送上枱，总共有4块已厚切的，上枱时煎镬还发出"吱吱"声，牛柳还带点粉红色，令人食欲大振。牛柳外面已有点微微焦香，但里面呈粉嫩，肉质嫩腍，还带有牛肉肉香，用牛油馅肉包著及涂上蒜香忌廉汁，有肉香同时带点蒜香的甜味，配搭得十分合拍。反而墨西哥辣椒酱有点似鱼柳包里面的甜酸酱，不过是带辣味，无蒜香忌廉汁咁夹。另外的原个蒜头焗得很香口，蒜香味十足，如果再腍身一点会更好吃。蒜香带子香草忌廉菠菜面 意粉份量较少，但有4粒带子，表面亦洒上了很多的炸蒜片，菠菜面烟烟韧韧，软硬度适中，忌廉汁非常软滑，味道浓郁。炸蒜片香脆惹味，但绝对没有抢了忌廉香味，而且又不会太浓郁的蒜味，整体配搭不错。而带子很鲜嫩，里面刚熟，肉质很腍及鲜甜。总括而言，食物质素高，款式很多，意粉、饭、扒及薄饼样样有齐，不过份量比
下午两点多都坐满人。
餐厅全部都是单点，没有套餐，价钱中上。我们点了两份主菜，包括一个牛扒及一个意粉。
烤澳洲牛柳伴牛油馅角配蒜香忌廉汁及黑西哥辣椒酱
牛柳是整个煎镬送上枱，总共有4块已厚切的，上枱时煎镬还发出"吱吱"声，牛柳还带点粉红色，令人食欲大振。牛柳外面已有点微微焦香，但里面呈粉嫩，肉质嫩腍，还带有牛肉肉香，用牛油馅肉包著及涂上蒜香忌廉汁，有肉香同时带点蒜香的甜味，配搭得十分合拍。反而墨西哥辣椒酱有点似鱼柳包里面的甜酸酱，不过是带辣味，无蒜香忌廉汁咁夹。另外的原个蒜头焗得很香口，蒜香味十足，如果再腍身一点会更好吃。
烤澳洲牛柳伴牛油馅角配蒜香忌廉汁及黑西哥辣椒酱
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蒜香带子香草忌廉菠菜面
意粉份量较少，但有4粒带子，表面亦洒上了很多的炸蒜片，菠菜面烟烟韧韧，软硬度适中，忌廉汁非常软滑，味道浓郁。炸蒜片香脆惹味，但绝对没有抢了忌廉香味，而且又不会太浓郁的蒜味，整体配搭不错。而带子很鲜嫩，里面刚熟，肉质很腍及鲜甜。
蒜香带子香草忌廉菠菜面
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总括而言，食物质素高，款式很多，意粉、饭、扒及薄饼样样有齐，不过份量比较少，价钱中上，不过整体质素确实不错。
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