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2016-06-19
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蒸海鲜都有一段热潮，但每每约食饭都好似食唔厌，成日都想食，可能因为蒸完唔热气之余，菜肴保持原汁原味既自家味道，而且感觉好似食多左都无有怕，所以今次黎潮福食，因为可以小菜+蒸阿拉斯加蟹😋来庆祝父亲节！ 之前系第二度都食过阿拉斯加蟹，果次第一次系香港食，估唔到好食到咁 而本住试其他店既心态，又因为见到呢张广告，就㨂潮福食。张poster无花无价，图片同实物一样，足3斤半，去相 1. 蒸阿拉斯加蟹 $488 点完菜挂住吹水、饮啤酒，无影到它生au au个样，睇睇成块面咁大既蟹盖，就知它货真价实。落左order后，㓥完系正面前蒸，15分钟就有得食！一开盖好香蟹味，海水味，店员姐姐话唔使点任何酱架啦，就咁食番它既原味、海鲜味 正！d肉多到 食一节脚已经有平时3、4条倪蟹柳既重量。而且啖啖肉、鲜甜既味道、feel到食好野果种为食感，好幸福呀！上次食6斤半既脚系原条上，长过前手臂，好funny咁玩完影完先食。今次㓥开哂一节节，又几方便㖞，起码唔使烦，慢慢食完一节再一节 爸爸赞不绝口，劲like它肉厚又多，连味道都十足，比100分它。👍🏻👍🏻👍🏻2. 白灼海虾 $448 千其唔好试，落单时店
之前系第二度都食过阿拉斯加蟹，果次第一次系香港食，估唔到好食到咁 而本住试其他店既心态，又因为见到呢张广告，就㨂潮福食。张poster无花无价，图片同实物一样，足3斤半，去相
1. 蒸阿拉斯加蟹 $488
点完菜挂住吹水、饮啤酒，无影到它生au au个样，睇睇成块面咁大既蟹盖，就知它货真价实。落左order后，㓥完系正面前蒸，15分钟就有得食！一开盖好香蟹味，海水味，店员姐姐话唔使点任何酱架啦，就咁食番它既原味、海鲜味 正！d肉多到 食一节脚已经有平时3、4条倪蟹柳既重量。而且啖啖肉、鲜甜既味道、feel到食好野果种为食感，好幸福呀！上次食6斤半既脚系原条上，长过前手臂，好funny咁玩完影完先食。今次㓥开哂一节节，又几方便㖞，起码唔使烦，慢慢食完一节再一节 爸爸赞不绝口，劲like它肉厚又多，连味道都十足，比100分它。👍🏻👍🏻👍🏻
2. 白灼海虾 $448
千其唔好试，落单时店员姐姐已讲明系海中虾，$28/両，即系$448/斤，爸爸话好肚饿，系都要叫，好吧！😑😑
见到碟虾，其实唔多相信它足一斤，数落20只都无，数量还算，质量好都接受，弊在它唔新鲜，腥腥地之余，肉系唔弹、唔爽身的 ，以4百几蚊食左呢碟野，好唔合格
3. 沙姜猪手
正呀，等食时候叫埋呢碟，因为冻食，即叫即到。个汁好惹味，同冰镇猪手好match，得！猪手本身整得好爽，好淋，冻食唔会似食橡筋咁，推荐
4. 生㓥龙𧄌两味 $298
-碧绿炒球
我地拣左西兰花炒，够镬气，鱼块煎到少少㶶、脆，连酱汁炒西兰花，好惹味。鱼肉本身都新鲜同大块，有肉地☺️☺️成个𩠌连伴菜几条䓤都好味。
-生炆头腩
龙𧄌二食系炆𩠌，用我最爱既支竹炆，呢道𩠌其实系支竹炆火煵，再加埋龙𧄌，好男人既𩠌，我一向麻麻肥猪肉，只食左鱼肉+支竹，浓浓既酱汁用黎送饭，好味道😋😋
6. 椒盐焗鲜鱿 $85
爸爸想食腰果虾仁，但无腰果，转食呢个椒盐鱿鱼😊我拣既🤗见到层粉浆咁薄皮，皮下可以见到鱿鱼，就知整得好野 食落脆bo bo，内里既新鲜鱿鱼，摆明系天富罗，但呢度无乜油，唔通真系焗都有呢个效果😆呢味椒盐鱿鱼一绝！
整体潮福既厨师既小菜功夫劲，今晚咁多样𩠌都好得，食完完全无口喝，而且店员姐姐好勤力斟茶、斟酒、换碟，比个like阿肥姐姐。惟一系清洁度不足，厕所不甚干净。除左以上，仲推荐大家去食佢既冬瓜盎，或$128两味set，抵食到震
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