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2020-11-26
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天气渐渐转凉，决定放工后同朋友揾间蒸气火锅或火锅食晚饭，最后决定试下呢间位于铜锣湾既蒸气火锅。餐厅座位宽阔，坐得舒适。同朋友最后商量食套餐，又有蒸海鲜，又有打边炉，两食。✔️一台二食海鲜锅 HK$198 (每位)➡️红烧脆皮乳鸽每人有半边的乳鸽，乳鸽皮香脆，乳鸽肉嫩滑肉汁多，够入味。➡️生猛大连鲍鱼鲍鱼时间掌握得刚刚好，不会过老或太韧。➡️游水海生虾海虾新鲜生猛，口感弹牙爽脆。➡️北海道元贝蒸海鲜比烧海烧多了一份鲜味，而且更能保留原有既水份，所以元贝非常Juicy 又鲜甜。➡️龙趸班件鱼肉鲜甜嫩滑，没有骨，啖啖肉，十分满足！➡️法国青口青口size超大，青口肉涨卜卜，饱满圆滑。食完海鲜仲可以打边炉，而套餐火锅配料都唔少，有牛有丸有鱼有菜有乌冬。➡️安格斯手切肥牛➡️牛丸墨鱼丸芝士丸➡️顺德脆骨腩➡️时令蔬菜➡️日本稻庭乌冬最后同朋友食到好饱，饱到捧住个肚走，非常满足的一餐。
餐厅座位宽阔，坐得舒适。同朋友最后商量食套餐，又有蒸海鲜，又有打边炉，两食。
✔️一台二食海鲜锅 HK$198 (每位)
➡️红烧脆皮乳鸽
每人有半边的乳鸽，乳鸽皮香脆，乳鸽肉嫩滑肉汁多，够入味。
➡️生猛大连鲍鱼
鲍鱼时间掌握得刚刚好，不会过老或太韧。
➡️游水海生虾
海虾新鲜生猛，口感弹牙爽脆。
➡️北海道元贝
蒸海鲜比烧海烧多了一份鲜味，而且更能保留原有既水份，所以元贝非常Juicy 又鲜甜。
➡️龙趸班件
鱼肉鲜甜嫩滑，没有骨，啖啖肉，十分满足！
➡️法国青口
青口size超大，青口肉涨卜卜，饱满圆滑。
食完海鲜仲可以打边炉，而套餐火锅配料都唔少，有牛有丸有鱼有菜有乌冬。
➡️安格斯手切肥牛
➡️牛丸墨鱼丸芝士丸
➡️顺德脆骨腩
➡️时令蔬菜
➡️日本稻庭乌冬
最后同朋友食到好饱，饱到捧住个肚走，非常满足的一餐。
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