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2017-06-04
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因为老爸会在父亲节跟朋友去旅行，所以我们决定提早庆祝父亲节，老爸是很传统的人，只喜欢吃中菜，但小妹又怕肥，所以决定了去吃蒸气锅，清清地蒸下蒸下，不错！同事介绍天文台道新开了一间叫囍锅蒸气火锅专门店，有不同的蒸气锅套餐，所以book定枱去试下！餐厅非常大，座位很阔落！问问经理有什么好推介，他说最近比较受欢迎的是这个蒸囍自选套餐，$398/位，啤酒汽水任点，价钱也很合理！小食我们点了东洋味付海蜇，和平时吃的海蜇味道有点不同，这个比较浓味，甜味较重，也有很香的麻油味，惹味！蒸气锅可以选粥底或者糯米饭，因为未试过蒸气锅吃糯米饭，所以今次想试试笼仔蒲烧鳗鱼糯米饭。套餐指定食物有三文鱼刺身、清蒸生猛中虾、蕃薯蚬。很肥美的三文鱼，中虾很大只，虾肉非常弹牙！蕃薯蚬很鲜甜，蒸得刚刚好不会韧！自选海鲜我们选了虫草花蒸鲍鱼和蒜蓉粉丝蒸蛏子王，鲍鱼大只又弹牙，蛏子非常新鲜，粉丝吸收了蛏子的鲜甜，一级棒！还有自选石锅菜，有十几款，好多都想试！最后我点了清蒸秋葵和虫草花蒸新鲜鸡。果然是新鲜鸡，很有鸡味，而且不会好肥，很嫩滑！最后还有马拉糕做甜品，真的非常满足！
同事介绍天文台道新开了一间叫囍锅蒸气火锅专门店，有不同的蒸气锅套餐，所以book定枱去试下！
餐厅非常大，座位很阔落！
问问经理有什么好推介，他说最近比较受欢迎的是这个蒸囍自选套餐，$398/位，啤酒汽水任点，价钱也很合理！
小食我们点了东洋味付海蜇，和平时吃的海蜇味道有点不同，这个比较浓味，甜味较重，也有很香的麻油味，惹味！
蒸气锅可以选粥底或者糯米饭，因为未试过蒸气锅吃糯米饭，所以今次想试试笼仔蒲烧鳗鱼糯米饭。套餐指定食物有三文鱼刺身、清蒸生猛中虾、蕃薯蚬。
很肥美的三文鱼，中虾很大只，虾肉非常弹牙！
蕃薯蚬很鲜甜，蒸得刚刚好不会韧！
自选海鲜我们选了虫草花蒸鲍鱼和蒜蓉粉丝蒸蛏子王，鲍鱼大只又弹牙，蛏子非常新鲜，粉丝吸收了蛏子的鲜甜，一级棒！
还有自选石锅菜，有十几款，好多都想试！
最后我点了清蒸秋葵和虫草花蒸新鲜鸡。
果然是新鲜鸡，很有鸡味，而且不会好肥，很嫩滑！
最后还有马拉糕做甜品，真的非常满足！
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