壹蒸鍋

今晚探望完妈妈，就去到兆万中心壹蒸锅，因为之前系Openrice 见到好多食评都话好味，加上上次试了楼上壹火锅，觉得应该同一集团，所以订了位和老婆去试我们六点二十分入座，每位$179，原来越早就越平，加$30仲有刺身任食。另外加了半只龙虾($60)试试。温馨提示：如果想唔驶等位，最好六点四十五分到，因为七点后就满座，八点后要等位，另外可以电话订位我们叫了一些刺身在蒸锅未到前食住先，有三文鱼、鲍片、甜虾、油甘鱼。估唔到每种都好新鲜同鲜味😋😋，仲要解涷得好好👍👍我本来好心急，食紧刺身已经将火锅纸交给侍应，点知侍应话食完刺身先将纸交给她，因为食完刺身，蒸气锅就上来，所以可以慢慢来，我觉得她们安排又几好👏👏蒸气锅有贵妃蚌、蚝、班腩、鲍鱼、蚬，每样都新鲜，而我觉得最好系贵妃蚌同鲍鱼，好鲜甜，另外加的龙虾很新鲜和弹牙😋😋😋食完就打边炉，我们叫了胡椒猪肚鸡汤底，当个汤底滚起，嗅到好重胡椒味，装了一碗汤，饮落觉得有一股暖流向胃部流去，个胃即时好舒服👍👍👍我们点了牛肉、脆肉鱼腩、鹅肠、田鸡、花胶、䐁肉、墨汁墨鱼丸、菜心、蕃茄、响玲、粟米、海虾。每种都好新鲜，我特别推介墨汁墨鱼丸、鹅肠👍👍火锅酱料有十多种