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2020-02-13
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系诺士佛台上面原来有一条街有蛮多餐厅,今日带住朋友黎试下近排好兴既海鲜蒸气火锅。唔驶一大班人先食得,两个人照样可以食到新鲜既海鲜。餐厅很大,而且都有卡位比客人坐,私隐度都高d。当晚我地两个人黎侍应都安排左一张大枱,坐得好舒服。我地叫左最基本既海鲜餐试下,因为都唔系好肚饿。餐前小碟有炒花生和麻辣青瓜,而且份量一点不少。仲会有火锅酱料比我地,都系基本既豉油就葱、蒜...因为海鲜本身好鲜,所以其实都唔需要太多酱料。我地拣左南瓜鸡粥底,侍应会先将粥既材料放落去,一直煮到最尾再食。这里的服务很好,一直会有专人帮手放海鲜,完全不用自己计时。鲍鱼同沙包蚬很鲜甜,而且肉质饱满。每人有2只海虾,因为蒸得熟的关系,虾壳很离肉,非常容易剥开。蒜蓉粉丝蒸带子不负众望,蒜蓉和辣椒很吊味,而且带子超大颗。很少会吃蒸蚝,没想到虽然味道淡了,但是吃下去仍然很鲜味,而且本身很肥美,所以肉汁也很多。特别推介店家自己手打的猪肉丸和墨鱼丸,和外面火锅店吃的完全无唔同,墨鱼唔会很假,吃得到粒粒新鲜墨鱼肉,而且很弹牙。当然唔少得主角南瓜鸡粥啦,吸收晒所有海鲜的精华后熬出来更加鲜甜。而且吃下去很绵,虽然一开始好像很少分量,但是最后
餐厅很大,而且都有卡位比客人坐,私隐度都高d。当晚我地两个人黎侍应都安排左一张大枱,坐得好舒服。
我地叫左最基本既海鲜餐试下,因为都唔系好肚饿。餐前小碟有炒花生和麻辣青瓜,而且份量一点不少。仲会有火锅酱料比我地,都系基本既豉油就葱、蒜...因为海鲜本身好鲜,所以其实都唔需要太多酱料。
我地拣左南瓜鸡粥底,侍应会先将粥既材料放落去,一直煮到最尾再食。这里的服务很好,一直会有专人帮手放海鲜,完全不用自己计时。
鲍鱼同沙包蚬很鲜甜,而且肉质饱满。每人有2只海虾,因为蒸得熟的关系,虾壳很离肉,非常容易剥开。
当然唔少得主角南瓜鸡粥啦,吸收晒所有海鲜的精华后熬出来更加鲜甜。而且吃下去很绵,虽然一开始好像很少分量,但是最后每个人都能吃到2-3碗,超级饱!果然系要叫粥底,尼餐先算系美满。
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