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2019-06-02
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朋友选了这间蒸气海鲜，食海鲜唔使$300又几抵咁㖞。Book咗8:30𠮶场，准时入席准时离席，侍应控制时间出色，不过最后食蒸饭略嫌有啲赶。坐底先嚟碗靓汤，好足料，颂有两只鸡脚，够热够甜。之后海鲜陆续蒸，可以选调味料，我们尽量选唔同调味配唔同海鲜，希望试足佢嘅唔同味道。先食龙虾，够鲜够甜，蒜蓉味足。鲍鱼选果皮，略嫌失色，本身鲍鱼唔知点解唔够鲍鱼味，果皮又唔够果皮味。😅😅蚬都ok, 配泰国sauce, 𠮶汁好好味。生蚝好鲜甜。圣子够晒爽口。鱿鱼肠粉要选沙爹汁啊，我觉得必食，好野味，沙爹味够浓，鱿鱼够爽，肠粉索晒啲汁，好好味。虾就普通啲，无乜特别。蟹都好鲜甜，好大只唔系普通嘢。除咗蚬同鱿鱼肠粉，其他海鲜上场都配唔同蔬菜：椰菜花，节瓜，白萝卜，冬瓜，蕃薯等，明显有心做好…赞！最后𠮶蒸饭我已经饱到只系食咗半碗，好多料👍…最后颂有糖水…劲。
坐底先嚟碗靓汤，好足料，颂有两只鸡脚，够热够甜。
之后海鲜陆续蒸，可以选调味料，我们尽量选唔同调味配唔同海鲜，希望试足佢嘅唔同味道。
先食龙虾，够鲜够甜，蒜蓉味足。
鲍鱼选果皮，略嫌失色，本身鲍鱼唔知点解唔够鲍鱼味，果皮又唔够果皮味。😅😅
蚬都ok, 配泰国sauce, 𠮶汁好好味。
生蚝好鲜甜。圣子够晒爽口。鱿鱼肠粉要选沙爹汁啊，我觉得必食，好野味，沙爹味够浓，鱿鱼够爽，肠粉索晒啲汁，好好味。虾就普通啲，无乜特别。蟹都好鲜甜，好大只唔系普通嘢。
除咗蚬同鱿鱼肠粉，其他海鲜上场都配唔同蔬菜：椰菜花，节瓜，白萝卜，冬瓜，蕃薯等，明显有心做好…赞！最后𠮶蒸饭我已经饱到只系食咗半碗，好多料👍…最后颂有糖水…劲。
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