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2017-04-11
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真系大乡里, 我同老公都未试过蒸气火锅, 自从前阵子在亲戚屋企试过唔正宗既蒸气火锅, 觉得好得意.所以决定两个人撑台脚试下, 而且有人服侍爽好多, 食物种类又会多D我俩大约6点多就走到, 不用等. 而且被安排坐在窗口位置.望著厚福街人来人往.别有一番风味每位$338, 8:00PM前埋单更有9折 (全食两小时)除了有任食部份, 每位更有炖汤, 龙虾半饭, 乳鸽半只, 以及贝壳盛盆赠送.海鲜部份可以选4款, 我们就选了北寄贝, 鲍鱼, 象拔蚌跟元贝. 都是贝类的酱料可以自己出去拿, 种类都很多, 饮料也是任饮的. 我就要了竹庶水, 清热嘛炖汤味道还好, 不会很咸,但没甚特别前菜都有3款, 青瓜很爽口, 萝卜不会很辣. 要不是之后要吃海鲜,我真的可以一口接一口吃完蒸气火锅原来是这样子的, 前面有个计时器, 侍应会按食物要煮的时候去处理下面已经放了一些生米, 排骨跟南瓜, 等一会蒸海鲜时挥发的水就会慢慢把生米煮成粥, 虽然乳鸽跟龙虾都是送的, 但绝不马虎, 味道很好, 龙虾也是用少许的蒜泥去蒸就已经很好味龙虾肉又不会太淋,爽口蒸气部份全部都是由店员帮忙煮,我们完全不用动手, 煮好后店员又会
所以决定两个人撑台脚试下, 而且有人服侍爽好多, 食物种类又会多D
我俩大约6点多就走到, 不用等. 而且被安排坐在窗口位置.
望著厚福街人来人往.别有一番风味
每位$338, 8:00PM前埋单更有9折 (全食两小时)
除了有任食部份, 每位更有炖汤, 龙虾半饭, 乳鸽半只, 以及贝壳盛盆赠送.海鲜部份可以选4款, 我们就选了北寄贝, 鲍鱼, 象拔蚌跟元贝. 都是贝类的
酱料可以自己出去拿, 种类都很多, 饮料也是任饮的. 我就要了竹庶水, 清热嘛
炖汤味道还好, 不会很咸,但没甚特别
前菜都有3款, 青瓜很爽口, 萝卜不会很辣. 要不是之后要吃海鲜,我真的可以一口接一口吃完
蒸气火锅原来是这样子的, 前面有个计时器, 侍应会按食物要煮的时候去处理
下面已经放了一些生米, 排骨跟南瓜, 等一会蒸海鲜时挥发的水就会慢慢把生米煮成粥, 虽然乳鸽跟龙虾都是送的, 但绝不马虎, 味道很好, 龙虾也是用少许的蒜泥去蒸就已经很好味龙虾肉又不会太淋,爽口
蒸气部份全部都是由店员帮忙煮,我们完全不用动手, 煮好后店员又会帮忙放到我们碟上象拔蚌跟元贝都会帮忙剪得小一点, 方便进食, 而且还会加上粉丝, 金针等配料一起去蒸. 真的很细心
贝壳类的都不会过熟, 很鲜甜啊~
吃完海鲜类, 就到任吃部份, 单上面都有很多款可以选, 有豆卜, 牛肉, 猪颈肉, 鸡等等.真的好好味! 很鲜甜, 只需要点少少酱料就够.
其实吃了一转就已经很饱. 不知足的我再加点了第2转的牛肉, 这样.....就眼阔肚窄了.
因为之后还要吃排骨粥
吃下的排骨粥会吃到有海鲜的味道, 而且已经很绵, 但耐何我太饱了, 只吃了一碗半就投降了最后还送上饭后生果西瓜作完结, 太赞了!!!!!!
这餐真的太抵太赞, 两小时不停的食食食, 不用自己动手, 店员亦十分细心, 不停问我们要不要加点东西啊~?就算负责我们枱的店员走开了,如果电炉的钟响起, 另一位店员都会立即过来帮忙将菜夹起
不会让食物煮得太耐
而且多人来的话,还会送白酒....适合多人聚餐
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