有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (已結業)

大家有留意我的食评，都知道小妹最喜欢打边炉，不过蒸气火锅就唔系经常吃。但最近小妹在尖沙咀发掘了一间很值得推荐的蒸气火锅。这间蒸气补锅位于尖沙咀天文台道，先介绍吓这里的环境。这里的环境非常宽躺，坐得非常舒服。而这里的蒸气火锅，可以选择散叫配料，也有套餐可以选择，而我就选择了「牛肉海鲜餐」的套餐。这个套餐有8道菜，会有专人帮你炮制，不怕煮得不好吃。这里的海鲜特别好吃，尤其是花甲、花蟹和圣子。这里的海鲜都非常鲜甜，配合蒸气火锅简直一流。除了海鲜外，安格斯牛肉也非常好吃。锅底方面，可以选择汤底或粥底，如果食量较大的朋友，建议选择粥底。而我们就选择了菜干排骨粥底，刚吃完配料后，厨师就会为你炮制美味的粥底。这个粥底吸收了所有海鲜精华，配合美味的配料，为晚餐画上完美的句号。