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2017-12-15 2813 浏览
入冬以来,已经食左好多餐火锅,次次都系最普通果只打边炉。今次发现左尖沙咀有一间食蒸汽锅!未食过,当然要试下啦!平时打边炉食肥牛,今次就一于食海鲜啦~呢款$248一位,有齐自选优质蒸汽海鲜锅 加埋 原味椰子鲜鸡锅,蒸完海鲜再打边炉,一次满足两个愿望!个煲分左两层,首先会收到碟鸡,摆系下层同个椰子汤一齐煲,到食完上层蒸海鲜之后食就岩岩好~海鲜方面,我地既选择系:6头南非大鲍鱼扎扎跳海中虾生猛奄仔蟹爽甜贵妃蚌北海道大元贝苏格兰蛏子皇其实蒸气锅因为冇左汤底既衬托,更加考验到食材本身的质素。以上海鲜全部都好鲜甜,尤其是奄仔蟹,唔需要加椒盐,唔洗落醋,本身味道已经好好,值得一赞!每款海鲜都有注明需要蒸嘅时间,仲有埋计时器俾我地,很贴心。食完海鲜未够饱,仲有煲靓汤等紧我地!鸡肉好新鲜冇雪味,煲出来既汤一定甜啦,加埋椰子的香味,饮到唔停得口,汤渣都食埋吃起来什么都很新鲜的一餐,想试试蒸气锅的朋友不妨考虑!
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入冬以来,已经食左好多餐火锅,次次都系最普通果只打边炉。
今次发现左尖沙咀有一间食蒸汽锅!
未食过,当然要试下啦!

平时打边炉食肥牛,今次就一于食海鲜啦~
呢款$248一位,有齐自选优质蒸汽海鲜锅 加埋 原味椰子鲜鸡锅,
蒸完海鲜再打边炉,一次满足两个愿望!

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个煲分左两层,首先会收到碟鸡,摆系下层同个椰子汤一齐煲,到食完上层蒸海鲜之后食就岩岩好~


海鲜方面,我地既选择系:

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6头南非大鲍鱼

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扎扎跳海中虾

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生猛奄仔蟹

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爽甜贵妃蚌
北海道大元贝

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苏格兰蛏子皇

其实蒸气锅因为冇左汤底既衬托,更加考验到食材本身的质素。
以上海鲜全部都好鲜甜,尤其是奄仔蟹,唔需要加椒盐,唔洗落醋,本身味道已经好好,值得一赞!

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每款海鲜都有注明需要蒸嘅时间,仲有埋计时器俾我地,很贴心。


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食完海鲜未够饱,仲有煲靓汤等紧我地!
鸡肉好新鲜冇雪味,煲出来既汤一定甜啦,加埋椰子的香味,饮到唔停得口,汤渣都食埋


吃起来什么都很新鲜的一餐,想试试蒸气锅的朋友不妨考虑!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-22
用餐途径
堂食
人均消费
$248 (晚餐)