有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (已結業)

天时暑热，老实说外出晚饭都有点汗流浃背，今天相约好友到尖沙咀，她是一个海鲜热爱者，建议去吃蒸气锅，她跟我说蒸气锅是四季皆宜，无问题今晚就试试这间有蒸气位处天文台围，由诺士佛台行一分钟就到餐厅提供多款即蒸海鲜餐，我地点选了翡翠海中宝套餐全程侍应不断协助我们遂样食物放上蒸气锅，招呼十分好黑松露蒸蛋蒸蛋是用蒸锅即时蒸制，蛋质十分香滑，蛋味很浓，黑松露酱有浓浓松露味沙巴蚬沙巴蚬肥大肉厚，肉质鲜甜海中虾大大只，虾头有羔，虾肉弹牙大连鲍鱼鲍鱼肉质够嫰而有咬口，鲍鱼味很浓，配菜虫草花够爽口贵妃蚌整只蚌已清理肉脏，啖啖肉之余又相当鲜甜，贝壳内的汁亦相当鲜味，不能错过花蟹花蟹肉质清甜，虽然不是很大只，但所有部位都有蟹膏，非常甘香可口冬瓜盅吃罢蒸气锅，就是享用冬瓜盅的时侯，汤底有齐冬菇，莲子等配料，加上海鲜的汁在吃蒸锅流到汤内，汤底极之清甜美国桶蚝桶蚝是极大装，肉质软滑有很浓海水味，鲜味度爆灯西班牙黑毛猪腩片顶级肉片，猪肉味浓，丝毫没有肉膻味，肉质非常鲜嫰手打四宝丸分别是虾丸，墨鱼丸，梅菜猪肉丸和鲮鱼肉丸，全部自家制作，肉质弹牙估不到今餐有这样惊喜的体验，可以吃到冬瓜盅，蒸海鲜和火锅食品，而且用料新鲜，价