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2018-12-07
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店舖近太子站，交通方便店内分2层，卡位多坐得舒服坐低之后店员就俾餐牌我地海鲜款式定左但就可以拣海鲜想点蒸，都好多选择蒜茸蒸，姜葱蒸，矿物盐，XO酱，剁椒等等店员放海鲜入炉时会set埋蒸既时间所以整体上蒸海鲜都唔会过左火喉食蒸海鲜前有猴头菇鸡脚汤和鲍鱼花胶鲍鱼唔韧，花胶够腍蒜茸蒸蚌仔上面有好香既蒜同粉丝蚌好爽亦唔干姜葱蒸生蚝蚝肉胀卜卜，入口嫩滑剁椒蒸虾剁椒好香，辣得过瘾虾亦好新鲜，沾小小豉油食好味！喜马拉雅山矿物盐蒸龙虾龙虾开边好易叉到龙虾肉岀黎食龙虾肉爽口又厚肉盐蒸唔会太咸，能保留海鲜鲜味XO酱蒸龙趸腩鱼滑啖啖肉，面头有好香既XO酱旁边有黑松露豆腐，豆腐好滑架！姜葱蒸蟹鲜鱿蒸肠粉仲有足料蒸饭有排骨，腩肉，南瓜，莴笋等蒸好后加入香葱，花生，豉油好味呀！甜品-黑糖冰凉粉👍🏼
店内分2层，卡位多坐得舒服
坐低之后店员就俾餐牌我地
海鲜款式定左
但就可以拣海鲜想点蒸，都好多选择
蒜茸蒸，姜葱蒸，矿物盐，XO酱，剁椒等等
店员放海鲜入炉时会set埋蒸既时间
所以整体上蒸海鲜都唔会过左火喉
食蒸海鲜前有猴头菇鸡脚汤和鲍鱼花胶
鲍鱼唔韧，花胶够腍
蒜茸蒸蚌仔
上面有好香既蒜同粉丝
蚌好爽亦唔干
姜葱蒸生蚝
蚝肉胀卜卜，入口嫩滑
剁椒蒸虾
剁椒好香，辣得过瘾
虾亦好新鲜，沾小小豉油食好味！
喜马拉雅山矿物盐蒸龙虾
龙虾开边好易叉到龙虾肉岀黎食
龙虾肉爽口又厚肉
盐蒸唔会太咸，能保留海鲜鲜味
XO酱蒸龙趸腩
鱼滑啖啖肉，面头有好香既XO酱
旁边有黑松露豆腐，豆腐好滑架！
姜葱蒸蟹
鲜鱿蒸肠粉
仲有足料蒸饭
有排骨，腩肉，南瓜，莴笋等
蒸好后加入香葱，花生，豉油好味呀！
甜品-黑糖冰凉粉👍🏼
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