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2021-08-05
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好耐冇食过蒸海鲜啦难得朋友都得闲食海鲜最紧要新鲜，这才是精髓尊贵海鲜套餐套餐有十款海鲜 日本大元贝，台湾九孔鲍鱼 系上枱前一早就将元贝同鲍鱼同壳连住既部份切走所以食既时候一夹就食得鲍鱼好有咬口越南大虎虾点啲酱油食味道会好一点韩国庆南珍珠蚝用生菜托底，呢个造法都系第一次见，有趣之后就食纽西兰刀贝蚌，大西洋野生青口澳洲青年龙虾有膏，店员话食完后将个壳放埋入粥度一齐煲咁龙虾既鲜味就会加埋落啲粥度罕有大黄奄蟹，太平洋鳗头蟹蟹都有2款，2款都有膏知道食哂啲海鲜后仲有粥底，所以将胃口容量小心规划留番7成去食个粥粥底理论上会吸收左海鲜既精华粥内有粟米，芋头，猪骨，冬菜顺带一提，冬菜是个非常好既配搭椰汁炖雪燕淡淡既椰汁配上雪燕食埋甜品就完
难得朋友都得闲
食海鲜最紧要新鲜，这才是精髓
尊贵海鲜套餐
套餐有十款海鲜
日本大元贝，台湾九孔鲍鱼
系上枱前一早就将元贝同鲍鱼同壳连住既部份切走
所以食既时候一夹就食得
鲍鱼好有咬口
越南大虎虾
点啲酱油食味道会好一点
韩国庆南珍珠蚝
用生菜托底，呢个造法都系第一次见，有趣
之后就食纽西兰刀贝蚌，大西洋野生青口
澳洲青年龙虾
有膏，店员话食完后将个壳放埋入粥度一齐煲
咁龙虾既鲜味就会加埋落啲粥度
罕有大黄奄蟹，太平洋鳗头蟹
蟹都有2款，2款都有膏
知道食哂啲海鲜后仲有粥底，所以将胃口容量小心规划
留番7成去食个粥
粥底理论上会吸收左海鲜既精华
粥内有粟米，芋头，猪骨，冬菜
顺带一提，冬菜是个非常好既配搭
椰汁炖雪燕
淡淡既椰汁配上雪燕
食埋甜品就完
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