正宗水上人氣鍋專門店 (已結業)

喜爱海鲜的朋友约晚饭，说是蒸锅海鲜不错的选择，来到旺角这家有著三层楼高的海鲜蒸锅，大家非常期待。地下的正门进入，看到一排排的大海鲜鱼缸，非常吸引。朋友已预先订枱，在三楼，店员告知转角有著专用的电梯可使用，感觉可真够气派，电梯内有著花咲蟹的单张。到了三楼，楼梯就在眼前，以玻璃窗上的字画，非常的特别，首次遇见。三楼的大厅，非常阔落，很适合一聚好友或家庭欢聚。我们一众好友被安排到一个小厅之内，亦不错。店员已为大家预备好了多种调味品、餐具以及蒸锅设备。同时为蒸锅的粥底作好准备，单是这份粥底的材料，大家已哗然，很期待。店员一一送上今晚的海鲜或刺身，非常丰富的海鲜大餐。原来我们也订了花咲蟹，可真要好好品尝。在店员预知已预备齐集，所以大家也开始进食。象拔蚌刺身，每片大小一样，半透明的珍珠白色，入口爽脆而鲜甜，这种鲜甜非一般的鲜甜，感觉很是突出，连吃两三片，口中还留有鲜味，可见象拔蚌是绝非一般货色。马甲贝，入口清甜，肉质咬感不错。胭脂蚌，因有小部份红色，有如胭脂为名，海水味浓，相比马甲贝没那么鲜甜。花咲蟹上场，蒸熟后原来特别通红，色泽非常吸引，味道非一般鲜香，又鲜又甜，甜味非常浓厚，更显鲜味突出，肉质