黃金燒味 (已結業)

经过轩尼诗道，见到呢间新式烧味店，门口就是烧味部，大玻璃设计，店内店外，都睇到烧味师傅纯熟利落嘅刀法，仲有令人垂涎欲滴的立立令叉烧。-店内装潢以木色及绿色为主，部分墙身用水松板设计，连枱头的纸巾架也充满设计感，感觉时尚舒适。-甫坐下，店员便很亲切地送上每人一小碟凉拌木耳。-这里除了有一般的烧味碟头饭，还有各种套餐，我们选了这个二人套餐（$208），非常丰富，有烧味双拼，蒸鱼、白饭/粉面、汤、饮品、还送了凉拌卤水拼盘及时菜一碟。我们加了$25把老火汤升级做虫草花炖圆肉杞子鸡汤，感觉非常自然，似屋企煲，唔咸，而且非常大碗！烧味分量唔算好多，我哋拣咗烧鹅同埋加$5要咗肥㶶腩叉，淋了酱汁的烧鹅几惹味，肉质结实。腩叉肥瘦相间，是最美味的部位，蜜汁重，浓边的位置脆硬，带微微焦香。-相对起烧味，我觉得蒸鱼更见出色，想不到这样的价钱能有这么大条鱼，好抵。在仓鱼和盲曹当中，我们选了盲曹，蒜蓉豉汁很美味，鱼肉嫩滑，新鲜美味。-送的凉拌卤水拼盘及骨汤浸时蔬。-我觉得这里的饭和濑粉份量真系好大！男人食都应该会好饱，女人食可以考虑叫少饭。粉面汤底味淡，好难得！感觉健康自然，喜欢！重口味人士也可自由使用桌面的盐和