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2015-07-13
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相信不少打工仔仍記得上週的「蓮花一現」，它真是近年來極罕有不影響天氣的颱風，打風後的翌日，天空竟然可以晴到這樣子！ 難得那天嫲嫲不用上班，可以上來幫忙，累了一週的沙聲甜魔媽媽，就趁爸爸放假的下午，約人交收前後，一起再訪港島香格里拉，重溫美味的 A Perfect Blend 下午茶 來慰勞自己！本來我們是打算再訪環境優美、充滿回憶的 龍蝦吧，然而早一天訂位時才醒起龍蝦吧只於週末供應下午茶，平日只有 Lobby Lounge 或 Island Gourmet 可揀。 都有數年沒在 Island Gourmet 嘆茶了，快樂的星期五，就在這氣氛 cozy 舒服的可愛店內，享受兩口的寫意咖啡時光吧～ 見到精緻琳瑯的甜餅，說不心動是假，不過 A Perfect Blend 下午茶 ($538/兩位) 本身內容都很豐富了，並不敢輕舉妄動亂加單。唯一要揀的，是飲品，可選 Nespresso 咖啡或精選茗茶。 作為 Nespresso 的忠粉，老公不作他選點了 Latte；可我剛有起色，還是先避過熱氣的咖啡。在經理的推介下，點了 Dilmah 的 Infusion - Pure Peppermin
相信不少打工仔仍記得上週的「蓮花一現」，它真是近年來極罕有不影響天氣的颱風，打風後的翌日，天空竟然可以晴到這樣子！
難得那天嫲嫲不用上班，可以上來幫忙，累了一週的沙聲甜魔媽媽，就趁爸爸放假的下午，約人交收前後，一起再訪港島香格里拉，重溫美味的 A Perfect Blend 下午茶 來慰勞自己！
本來我們是打算再訪環境優美、充滿回憶的 龍蝦吧，然而早一天訂位時才醒起龍蝦吧只於週末供應下午茶，平日只有 Lobby Lounge 或 Island Gourmet 可揀。
都有數年沒在 Island Gourmet 嘆茶了，快樂的星期五，就在這氣氛 cozy 舒服的可愛店內，享受兩口的寫意咖啡時光吧～
見到精緻琳瑯的甜餅，說不心動是假，不過 A Perfect Blend 下午茶 ($538/兩位) 本身內容都很豐富了，並不敢輕舉妄動亂加單。唯一要揀的，是飲品，可選 Nespresso 咖啡或精選茗茶。
作為 Nespresso 的忠粉，老公不作他選點了 Latte；可我剛有起色，還是先避過熱氣的咖啡。在經理的推介下，點了 Dilmah 的 Infusion - Pure Peppermint Leaves, Pure Camomile Flowers。
此茶既有洋甘菊的清雅，又有薄荷茶的清涼感，飲前聽從經理的建議，加少量蜜糖，飲下去喉嚨非常舒服！的確是非常適合當時狀態的專業推介，服務實在值得一讚。
暖提子及原味烘鬆餅配果醬及忌廉 Warm Raisin and Plain Scones served with Preserves and Clotted Cream 先上，餐牌寫暖是誤導人，那鬆餅根本是熱到熨手！外層帶脆、中間卻保持應有濕潤，搽上香滑細膩的忌廉及清甜果醬，非常好吃！今次趁熱吃，比上次更出色，超美味！ 吃這個真的一定要趁熱啊～
三層架的主角也上檯了，將之與典雅的條紋沙發來張合照，真的好美啊～ 說是虛榮也好，貪戀美色又好，優雅美好的造型，絕對是享受下午茶的快樂元素之一。
A Perfect Blend 下午茶
$538
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中層的咖啡甜點口味更加濃郁：前方 香脆榛子 Lungo Origin Guatemala 咖啡朱古力蛋糕 巧妙地平衡了咖啡與榛子香氣甜味，帶有脆夾心令口感多變精彩；Espresso Leggero 朱古力蛋糕 及 Espresso Leggero 咖啡朱古力條 則是超甘濃之作，香氣濃凝；最後 Eespresso Decaffeinato 馬卡龍 質感、甜度及濕度都很對辨，非甜魔的老公都全部滿意收貨。
最後鹹點中，醃製三文魚忌廉芝士配 Espresso Forte 及菠菜包 沙律醬中有咖啡香，迷人好吃；蟹肉蛋黃醬配紫菜麵包及 Lungo Origin Guatenala 同時兼得鮮香甘濃滋味，還有 鴨肝醬配 Lungo Leggero 啫喱及軟麵包 也很美味。最後 風乾火腿蕃茄意大利包 及 煙雞肉四穀包 就沒有咖啡元素。
吃完這頓，心情放輕鬆了不少，加上回家好好休息，去到週六果然不藥而癒！只可說，好心情對健康的影響太大了。要留意這個下午茶只供應至七月底，想吃的咖啡迷要快啊～
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