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2015-06-25
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原本想去同大厦的抹茶名店, 奈何有人还是未能接受吃全素, 我们先阅读大厦前的易拉架, 看那间餐厅是有肉类供应, 他今次选择了三楼。从升降机里踏出来, 正正是望著这个蓝色的招牌, 转向右才是店的入口, 这条走廊虽然短但是也有几分局促。推著玻璃门进店, 环境与空气完全是两个样, 一室蔚蓝加上落地玻璃的景观, 还有点点工业的hardcore味道, 然而差不多在每张台上也摆放了「耶稣基督降生在马槽」的装饰, 难道是有某些含意? 招手向侍应生询问得知, 原来是其中一位店主成了天主教徒, 他希望在店内摆放马槽向客人福传, 另外更要服务社会, 特别寻找及聘请隐蔽青年, 教导他们学习一技旁身, 寻回自身价值。 听起来, 自己身为教徒同样需要找点事做, 服务身边最小的弟兄。不过, 首先要解决肚皮饿著的呼唤 ... 细阅餐牌 ... 食物种类有几分似某E品牌的西班牙连锁餐厅。Tapas 中先点一客 Gambas Al Ajillo (Garlic Shrimp) $98金黄色的橄榄油不带一分油腻, 拼著蒜片、辣椒块、香草碎, 令浸在橄榄油里的虾肉是多了一分层次味道。La Postre $68侍应生介
从升降机里踏出来, 正正是望著这个蓝色的招牌,
转向右才是店的入口, 这条走廊虽然短但是也有几分局促。
推著玻璃门进店, 环境与空气完全是两个样,
一室蔚蓝加上落地玻璃的景观, 还有点点工业的hardcore味道,
然而差不多在每张台上也摆放了「耶稣基督降生在马槽」的装饰, 难道是有某些含意? 招手向侍应生询问得知, 原来是其中一位店主成了天主教徒, 他希望在店内摆放马槽向客人福传, 另外更要服务社会, 特别寻找及聘请隐蔽青年, 教导他们学习一技旁身, 寻回自身价值。
听起来, 自己身为教徒同样需要找点事做, 服务身边最小的弟兄。
不过, 首先要解决肚皮饿著的呼唤 ... 细阅餐牌 ... 食物种类有几分似某E品牌的西班牙连锁餐厅。
Tapas 中先点一客 Gambas Al Ajillo (Garlic Shrimp) $98金黄色的橄榄油不带一分油腻, 拼著蒜片、辣椒块、香草碎, 令浸在橄榄油里的虾肉是多了一分层次味道。
La Postre $68侍应生介绍的招牌cocktail, 渐变的蓝色很配合餐厅主调, 味道甜甜地但酒味亦有少许重, 反而某些人会觉得似药水味。
Lobster in Cream Cheese Spaghetti $128半只芝士焗龙虾, 啖啖肉, 意粉完全被Cream Cheese Sauce包裹著, 始终要看客人的欢喜及接受程度, 感觉腻与不腻实属见仁见智。 我个人接受到酱汁丰腴的芝士味道, 奈何意粉未够弹性, 可能因被芝士酱汁封热而加快让意粉催向软腍。
期待中的甜品要出场 (clap, clap, clap)Lady Earl Grey Creme Brulee $59
淑女伯爵的味道较伯爵偏为清爽, 她那佛手柑的味道轻柔, 与Creme Brulee的奶油味道可取平衡, 面头的脆糖不会敲出有声的过硬, 感受良好。
Mixed Fruit Mochi Waffle $128逐样水果数 : 无花果、黑莓、奇异果、士多啤梨、橙等等, 似乎全部都是选用鲜果, 这已经是讨喜的其中一环, 再来就是窝夫烤至外脆, 但是内馅却如麻糬般软糯, 吃著又脆又烟烟韧韧的口感, 喜欢的话可蘸点蜜糖同吃。
饱。饱 ... 抹茶店还是留待下次吧!张贴
