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2018-08-10
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期待已久的＂蔡澜越南粉＂终于开幕了，很多报章杂志已介绍过。虽然明星效应，不过在中环地区这个价钱适中亲民，诚意十足还有香港首间即叫即做粉面机，入到铺头已闻到阵阵的越南香料气味🍃建议早少少时段吃晚饭，我们吃完出来已人山人海了😛特别牛肉汤河粉$128牛肉汤河，牛肉味浓郁汤底清甜，材料丰富牛腩、牛丸、牛柏叶、牛肉和牛筋等，再加上跟来的香料，芽菜短肥草青味特独，河粉滑口软熟，男仕唔够喉还可以无限添加😋香茅烤猪颈肉春卷捞檬$68猪颈肉烤得香口软腍，春卷细细粒一啖一口很方便，檬粉比平时吃的较幼身很滑溜又弹牙，更加可以吸晒捞檬的酸汁👏🏻虾酱炒通心菜$38虾酱惹味也不会炒得过咸，镬气十足越式炸春卷$48春卷外脆多馅，包著酸萝卜丝紫苏叶生菜一起吃口感丰富越南法棍三文治$28我们应该分开叫，放得时间太耐最后才吃所以法包有少少淋淋地，不过入边馅料几得意微微辣配上青瓜和香叶几夹👌🏻越南多色冰$28很多不同种类的豆和椰条，甜味适中椰子味香甜话梅青柠梳打$28薄荷青柠加话梅味道甜甜酸酸咸咸好得意😎榴梿冰淇淋$39每一啖都是榴梿味简直是榴梿蓉，如果是榴梿迷一定不能错过🤩
建议早少少时段吃晚饭，我们吃完出来已人山人海了😛
特别牛肉汤河粉
$128
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特别牛肉汤河粉$128
牛肉汤河，牛肉味浓郁汤底清甜，材料丰富牛腩、牛丸、牛柏叶、牛肉和牛筋等，再加上跟来的香料，芽菜短肥草青味特独，河粉滑口软熟，男仕唔够喉还可以无限添加😋
香茅烤猪颈肉春卷捞檬
$68
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香茅烤猪颈肉春卷捞檬$68
猪颈肉烤得香口软腍，春卷细细粒一啖一口很方便，檬粉比平时吃的较幼身很滑溜又弹牙，更加可以吸晒捞檬的酸汁👏🏻
虾酱炒通心菜
$38
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虾酱炒通心菜$38
虾酱惹味也不会炒得过咸，镬气十足
越式炸春卷
$48
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越式炸春卷$48
春卷外脆多馅，包著酸萝卜丝紫苏叶生菜一起吃口感丰富
越南法棍三文治
$28
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越南法棍三文治$28
我们应该分开叫，放得时间太耐最后才吃所以法包有少少淋淋地，不过入边馅料几得意微微辣配上青瓜和香叶几夹👌🏻
越南多色冰，话梅青柠梳打
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越南多色冰$28
很多不同种类的豆和椰条，甜味适中椰子味香甜
话梅青柠梳打$28
薄荷青柠加话梅味道甜甜酸酸咸咸好得意😎
榴梿冰淇淋
$39
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榴梿冰淇淋$39
每一啖都是榴梿味简直是榴梿蓉，如果是榴梿迷一定不能错过🤩
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