泉昌美食 (已結業)

此店子真的绝不起眼，偶尔要到湾仔，也来巡视及扫街，见到在转角的一条细横街内，有一间小小的立食店，原来竟然是蔡生的常到一百五十食肆之一，看来也真的要试试了。此处最驰名的是咖哩鱿鱼，另外见到也有辣鱼蛋，也记得小时候常跟同学「督」鱼蛋，今天也点了串来回味一下。先评那鱼蛋，吃起来又真的是很有中学时的味道，没有任何的鱼肉香，咬起来不弹牙而又硬硬实实的，全靠那还可以的辣咖哩汁，才算是过得去，这种鱼蛋，真的很久没有吃过了，毕竟人大了，除了体能不断退步外，大部分的东西也在进步，包括自己的味蕾，今天也验证了这点。一串鱿鱼有五大块，但索价也不菲，要上八元一串，吃吃是否真的是值得，五大块的鱿鱼中，其中四片也是身，只有一片是鱿鱼须，它们全也蘸上了一层厚厚的咖哩汁，吃起来很惹味，咬下的感觉更妙，鱿鱼是超爽口的，完全不会有吃橡胶的感觉，几条鱿鱼，不知不觉间，在我的口内索索声的咬几下，已经可以吞咽了，很对版。最后的总结是鱿鱼好得，鱼蛋唔得，有机会来吃一串也真的过瘾，好鱿鱼的值得一尝，而我吃了此两串辣东西后，也要喝碗凉茶救救火了。