C1 Café Bistro (已結業)

Item: C1 Café Bistro
Rating: 3
Author: ytmxx

3.5

55 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2644

佐敦

$51-100

西式

ytmxx

等级4

213

有晚只得我妹两个去晚餐，出外晚餐的话她个人比较偏好西餐，意大利饭或扁意粉总之多芝士啊、忌廉都是她的茶，有次我去九龙公园做运动经过这家餐厅，决定按她喜好去品味西餐。我跟她约好下班地铁站再一同前往，餐厅前身好像叫SODA还是什么，不过再来的时候餐厅内装修及餐牌都稍有不同，现在都是主打普通西餐为主。看过餐牌没有自己特别想品尝的便由妹妹拿主意，她点了巴马火腿蕃茄意大利饭($118)、蓝芝士洋葱焗牛柳(7安士)($218)，还想好稍后甜品都要点她喜好的72%黑朱古力布朗尼配雪糕($68)还有，白朱古力榛子班戟配雪糕($78)。先上的是巴马火腿蕃茄意大利饭($118)，意大利饭份量都颇多，材料亦很充足，有车厘茄、白磨菇、巴马火腿，意大利饭不算太湿润，味道会偏重车厘茄的酸甜感觉很醒胃，对于喜好车厘茄的我们都很欣赏，而且巴马火腿带轻微咸香，两者比例平衡得不错。特别要提份量的确有点多，两至三人分享应该会刚刚好。下一道是蓝芝士洋葱焗牛柳(7安士)($218)，我对于蓝芝士一向没有太大喜好，因为自己在家煮食的话也比较少用蓝芝士，觉得它味道较浓，在家煮食比较难拿准味道，记得有次妹妹自己在家煮蓝芝士扁意粉，一个

先上的是巴马火腿蕃茄意大利饭($118)，意大利饭份量都颇多，材料亦很充足，有车厘茄、白磨菇、巴马火腿，意大利饭不算太湿润，味道会偏重车厘茄的酸甜感觉很醒胃，对于喜好车厘茄的我们都很欣赏，而且巴马火腿带轻微咸香，两者比例平衡得不错。特别要提份量的确有点多，两至三人分享应该会刚刚好。

下一道是蓝芝士洋葱焗牛柳(7安士)($218)，我对于蓝芝士一向没有太大喜好，因为自己在家煮食的话也比较少用蓝芝士，觉得它味道较浓，在家煮食比较难拿准味道，记得有次妹妹自己在家煮蓝芝士扁意粉，一个不小心落得重手，吃下去觉得腻之余、厨房还有一阵阵浓郁的蓝芝士香气挥散不去，只此之后，妹妹也未曾再用过蓝芝士煮食。

今次她再选了蓝芝士焗牛柳(7安士)($218)，蓝芝士蓉在牛柳上，它的香气绝对是出色的，但配搭牛柳的话又是另一回事，蓦少许跟牛柳一同进食，完全盖过牛柳本身的牛味，感觉两者的比例平衡看来有好大的进步空间，个人感觉蓝芝士带有浓郁的食材还是配搭薄饼等会比较合味道。

到了甜品，妹妹仍然坚决要点两款，分别是72%黑朱古力布朗尼配雪糕($68)还有白朱古力榛子班戟配雪糕($78)，两款都是黑白朱古力就不怕会腻吗。先上的白朱古力榛子班戟配雪糕($78)，布满榛子碎、三层班戟当中，还蘸上很多香浓的榛子酱，再配上一大球云呢嗱雪糕，温暖软绵的班戟再蘸上雪糕加榛子酱，味道的确不错，而且不会太甜。唯独白朱古力太浠卖相方面就些微失色。