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2023-07-16
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放假唔想煮饭，嚟海光街买外卖。喺路口揾到间「蛋爷」小食店，门面光鲜亮丽，配上金黄色招牌，相当显眼。细看门外餐牌，店舖主打蛋包饭、蕃茄通粉、乌冬&炒面，见啲食物相都几吸引，一于试下。点咗个猪软骨蕃茄通粉 同 盐烧牛舌蛋包饭，加咗 $15 转套餐，可配小食一款及百香果水果茶一支。小食拣咗章鱼烧，大大粒，外层烧至金黄香口，内里章鱼粒弹牙味鲜，配上烧汁、蛋黄酱和木鱼花，够晒惹味。盐烧牛舌蛋包饭 ($65) 牛舌烧得啱啱好，外焦内嫩，火候控制得宜，食落爽口多汁，带嚼劲又唔韧。旁边嘅漩涡蛋包饭卖相亦超吸引，鸡蛋滑溜半熟，企身又唔会过杰，入口充满蛋香，捞埋底层嘅珍珠米饭吃，perfect match！猪软骨蕃茄通粉 ($60) 个通粉嘅汤底好正，以新鲜蕃茄制作，酸甜度刚好，入口茄味劲浓郁。猪软骨炆得软腍又入味，通粉口感亦相当弹牙。食完饭再饮番支水果茶，好正，清甜解腻，入口透心凉。
放假唔想煮饭，嚟海光街买外卖。喺路口揾到间「蛋爷」小食店，门面光鲜亮丽，配上金黄色招牌，相当显眼。
细看门外餐牌，店舖主打蛋包饭、蕃茄通粉、乌冬&炒面，见啲食物相都几吸引，一于试下。
点咗个猪软骨蕃茄通粉 同 盐烧牛舌蛋包饭，加咗 $15 转套餐，可配小食一款及百香果水果茶一支。
小食拣咗章鱼烧，大大粒，外层烧至金黄香口，内里章鱼粒弹牙味鲜，配上烧汁、蛋黄酱和木鱼花，够晒惹味。
盐烧牛舌蛋包饭 ($65) 牛舌烧得啱啱好，外焦内嫩，火候控制得宜，食落爽口多汁，带嚼劲又唔韧。
旁边嘅漩涡蛋包饭卖相亦超吸引，鸡蛋滑溜半熟，企身又唔会过杰，入口充满蛋香，捞埋底层嘅珍珠米饭吃，perfect match！
猪软骨蕃茄通粉 ($60) 个通粉嘅汤底好正，以新鲜蕃茄制作，酸甜度刚好，入口茄味劲浓郁。猪软骨炆得软腍又入味，通粉口感亦相当弹牙。
食完饭再饮番支水果茶，好正，清甜解腻，入口透心凉。
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