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2018-03-27
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Happy Sunday 🌞今天专程过海去食湾仔的前四季总厨面包，可惜大排长龙，只可以买外卖。一路行一路硏究有咩可以食，有朋友介绍有一间美式西餐厅都几好，于是决定去帮衬。电梯里痴左张米芝连推介的logo,🤔劲哦⋯⋯上网搜查，先知道，原来呢间都系大有来头，前文华东方的总厨都加入左佢中环分店做行政总厨。餐厅内装修很有美式风格，融入左粗犷野性的元素，因此独具个性，崇尚自然随和的特点。玻璃上写住「A great hamburger takes time to make. We think this one will be worth the wait」哈哈....手撕猪肉汉堡：选用慢煮苏格兰millers of speyside猪肉，脆猪皮，青萍果菜丝沙律，青葱。请注意了⚠️！有脆猪皮出没，要小心！食食下会突然咬到一粒好硬既猪皮结太大力咬下去，牙好痛架啦！手撕猪都几好味，不会太鞋，ok既。另一份系烟肉芝士汉堡，选用牛肉饼，Dingley Dell英国烟肉，raclette芝士，焦糖洋葱。Order时侍应会问要几成熟牛肉，我地拣左Medium（因为我唔食牛，所以牛肉汉堡系属于男友的）牛肉饼外围呈褐
Happy Sunday 🌞
今天专程过海去食湾仔的前四季总厨面包，可惜大排长龙，只可以买外卖。一路行一路硏究有咩可以食，有朋友介绍有一间美式西餐厅都几好，于是决定去帮衬。
电梯里痴左张米芝连推介的logo,🤔劲哦⋯⋯
上网搜查，先知道，原来呢间都系大有来头，前文华东方的总厨都加入左佢中环分店做行政总厨。
餐厅内装修很有美式风格，融入左粗犷野性的元素，因此独具个性，崇尚自然随和的特点。
玻璃上写住「A great hamburger takes time to make. We think this one will be worth the wait」哈哈....
手撕猪肉汉堡
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手撕猪肉汉堡：选用慢煮苏格兰millers of speyside猪肉，脆猪皮，青萍果菜丝沙律，青葱。
手撕猪肉汉堡
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请注意了⚠️！有脆猪皮出没，要小心！食食下会突然咬到一粒好硬既猪皮结
太大力咬下去，牙好痛架啦！手撕猪都几好味，不会太鞋，ok既。
烟肉芝士汉堡
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另一份系烟肉芝士汉堡，选用牛肉饼，Dingley Dell英国烟肉，raclette芝士，焦糖洋葱。
Order时侍应会问要几成熟牛肉，我地拣左Medium
（因为我唔食牛，所以牛肉汉堡系属于男友的）
牛肉饼外围呈褐色，内里的肉以粉红色为主，中心部份仍见一丝丝血红色。
男友话牛肉汉堡好好味，肉质juice,够香口，尤其系raclette芝士，好正。
烟肉芝士汉堡
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👍蕃薯条
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不过饮品方面就逊色左，我地点左Apple & mint lemonade，成餐饭食完都未来，玻璃上写住糸A great hamburger 🍔 takes time to make姐，晤通野饮都咁大功夫？！不过我地两份汉堡，并冇等好耐哦！系呢杯野唔知想点咁！
👎 Apple & mint lemonade
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左催又催，终于都来，食完汉堡好耐了，晤知佢呢杯野仲有咩意义！
👎 Apple & mint lemonade
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全部都系冰，冇两啖，样好平凡，味更普通
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