更多
2016-05-03
970 浏览
浓厚豚骨鱼介盐味拉面.这里主打豚骨鱼介 汤底可配盐味或酱油 虽然知道东京的拉面一定是要吃酱油 但因为自己偏爱盐味 还是点了盐味😂 一入店内 已弥漫著淡淡的鱼介香😍 面是曲面 略嫌软了少许🍜 汤非常浓厚 质地带稠 若嫌太浓 可加点柠檬汁😋 叉烧有两款 薄切那款非常有惊喜 看上去瘦瘦的 但吃下非常腍 而且肉味很浓 加上胡椒的调味☺️ (可惜只得一块😢) 相比下 经炙烧的腩肉比下去了 但多了份油香 半熟蛋调味恰到好处 蛋黄呈啫哩状 有浓浓的蛋香 整体每样要素都配合得宜 唯价钱比普遍拉面店贵点 份量也较少 但喝完汤就够饱
张贴