2019-03-14
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和家人近近地在娘家附家吃晚饭,就来到沙田河畔附近的M3 Italian吃pizza。内里虽然面积不大,不过坐得宽敞舒服。餐牌选择不多,以欧陆菜式作主打。点菜后,店员都会奉上餐包,烘得微暖,质感软绵得来又不会太过于空气感。蕃茄牛肉丸意大利粉 $128肉丸和意粉向来是个经典组合,味道香浓,甜中带酸。牛肉丸口感松软紧密不过韧,不过就略嫌欠了点牛肉本身的肉香。意粉煮出Al dente轻微韧度的口感,酸甜的蕃茄酱汁份量刚好挂在每条意粉上,份外开胃。海鲜薄饼 $138薄饼和平时经常在连锁店食到的美式制法有点不同,pizza 饼底较薄,不像美式般厚实饼底就有如饼干般又薄又脆,加上海鲜配料及香草酱的清新配搭,不会吃得饱饱滞滞。表面舖满厚厚的芝士,可以造出拉丝效果,芝香特别浓郁。
内里虽然面积不大,不过坐得宽敞舒服。
餐牌选择不多,以欧陆菜式作主打。
点菜后,店员都会奉上餐包,烘得微暖,质感软绵得来又不会太过于空气感。
蕃茄牛肉丸意大利粉 $128
肉丸和意粉向来是个经典组合,味道香浓,甜中带酸。
牛肉丸口感松软紧密不过韧,不过就略嫌欠了点牛肉本身的肉香。
意粉煮出Al dente轻微韧度的口感,酸甜的蕃茄酱汁份量刚好挂在每条意粉上,份外开胃。
海鲜薄饼 $138
薄饼和平时经常在连锁店食到的美式制法有点不同,pizza 饼底较薄,不像美式般厚实
海鲜薄饼
$138
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饼底就有如饼干般又薄又脆,加上海鲜配料及香草酱的清新配搭,不会吃得饱饱滞滞。
表面舖满厚厚的芝士,可以造出拉丝效果,芝香特别浓郁。
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