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2021-06-12
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这间餐厅真系一家小小店,地方比较细,午餐时经常无位,之前试过食海南鸡,猪手, 猪颈肉觉得系平,无乜特别。今天经过见唔驶等位,又去试吓,靓覩老板娘介绍食薄荷鸭,咁就试吓无防,大约等了 10分钟出餐,鸭应该用咸水浸过,鸭味加少少咸囗感不错,肉都入味,不迢有少少实,配上特制薄荷酱都夹到味,其他地方未试过咁煮法,唔知系咪真系泰菜囗味,不过好有创意,值得一试。我同事叫了粟子猪手,我们 share 食,猪手都入味,劲多粟子及冬菇,猪手只有4件,午餐来说都可以的。
今天经过见唔驶等位,又去试吓,靓覩老板娘介绍食薄荷鸭,咁就试吓无防,大约等了 10分钟出餐,鸭应该用咸水浸过,鸭味加少少咸囗感不错,肉都入味,不迢有少少实,配上特制薄荷酱都夹到味,其他地方未试过咁煮法,唔知系咪真系泰菜囗味,不过好有创意,值得一试。
我同事叫了粟子猪手,我们 share 食,猪手都入味,劲多粟子及冬菇,猪手只有4件,午餐来说都可以的。
薄荷鸭
$48
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