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2021-08-23
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同朋友放工约食饭,见附近有一间餐厅返气氛唔错,所以就入咗去试吓啦。我地叫左一个经典玛格丽特薄饼,素香肠意式蔬菜汁意大利面,泡沫咖啡幕斯蛋糕,焦糖新地。个薄饼好有惊喜,我哋叫咗普通嘅薄饼底,但系都唔厚,而且烟烟韧韧,上面嘅topping有蕃茄,加埋芝士,罗勒叶同埋柠檬香草,呢个经典嘅组合真系冇得顶。我朋友比较钟意个意粉,平时喺餐厅食嘅意粉都会比较漏,但系呢个意粉加咗生洋葱同埋蒜片,所以一齐食嘅时候,生洋葱嘅辣味会中和左酱汁嘅腻,最特别嘅系素肉,咬落去味道同口感都几似肉味,不过唯一嘅分别就系去到后劲嘅时候唔会有肉嘅膻味,反而会有好浓酱汁味道。个咖啡蛋糕,用嚟打卡一流,用咗唔同嘅生果来做摆设。蛋糕分三层,最底𠮶层系咖啡味嘅脆脆底,中间系咖啡味布甸,上层系奶冻,加埋隔离嘅雪糕球,又有雪糕嘅香甜味,又有咖啡嘅香醇味,真系好吸引。至于焦糖新地,有三球云呢拿雪糕,十分足料,加上表面淋上满满嘅焦糖同埋花生,食落有口感,为今餐画上左一个完美嘅句号。
我地叫左一个经典玛格丽特薄饼,素香肠意式蔬菜汁意大利面,泡沫咖啡幕斯蛋糕,焦糖新地。
个薄饼好有惊喜,我哋叫咗普通嘅薄饼底,但系都唔厚,而且烟烟韧韧,上面嘅topping有蕃茄,加埋芝士,罗勒叶同埋柠檬香草,呢个经典嘅组合真系冇得顶。
我朋友比较钟意个意粉,平时喺餐厅食嘅意粉都会比较漏,但系呢个意粉加咗生洋葱同埋蒜片,所以一齐食嘅时候,生洋葱嘅辣味会中和左酱汁嘅腻,最特别嘅系素肉,咬落去味道同口感都几似肉味,不过唯一嘅分别就系去到后劲嘅时候唔会有肉嘅膻味,反而会有好浓酱汁味道。
个咖啡蛋糕,用嚟打卡一流,用咗唔同嘅生果来做摆设。蛋糕分三层,最底𠮶层系咖啡味嘅脆脆底,中间系咖啡味布甸,上层系奶冻,加埋隔离嘅雪糕球,又有雪糕嘅香甜味,又有咖啡嘅香醇味,真系好吸引。
至于焦糖新地,有三球云呢拿雪糕,十分足料,加上表面淋上满满嘅焦糖同埋花生,食落有口感,为今餐画上左一个完美嘅句号。
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