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2016-10-24
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临近婚礼，特别多饭局，不是派炸弹，因为囍帖这类仪式重于实用的东西，我只是慑于家母淫威之下才预备了少量以应付亲戚，年轻的一代基本上用whatsapp或facebook通知就可以，既方便又环保。而饭局都是为了招呼星仔远道而来参加婚礼的朋友。Jacomax是我之前食过一家我认为在香港吃过最美味pizza的餐厅，所以有朋自远方来，当然要带他食好西。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Jacomax位于上环近中环的商业区，所以下班后很多食店都食客不多，我早一星期订枱，星期五的晚上竟然能安接了一个窗口位给我们，非常惊喜。店内灯光婚暗，食客有一半都是外藉人士，而且有不少是专诚前来外卖pizza回家的。Grilled Chicken Wings($54)鸡翼一客有5只，烧得够干身，但内里的肉质又不会过干过鞋，腌得亦够味。Signum Primittivo 2013($280)朋友无酒不欢，特别是红酒，所以在侍应介绍下，我们就点了这瓶红酒。我不懂品酒，亦不好酒品，在我而言，这红酒味道偏酸，边吃边喝还好，但如空口喝就略嫌涩味太重。T-Rex($150)这里以薄饼为主打，单是薄饼都有廿多款选择，而薄饼
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Jacomax位于上环近中环的商业区，所以下班后很多食店都食客不多，我早一星期订枱，星期五的晚上竟然能安接了一个窗口位给我们，非常惊喜。
店内灯光婚暗，食客有一半都是外藉人士，而且有不少是专诚前来外卖pizza回家的。
Grilled Chicken Wings($54)
鸡翼一客有5只，烧得够干身，但内里的肉质又不会过干过鞋，腌得亦够味。
Grilled Chicken Wings
$54
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朋友无酒不欢，特别是红酒，所以在侍应介绍下，我们就点了这瓶红酒。我不懂品酒，亦不好酒品，在我而言，这红酒味道偏酸，边吃边喝还好，但如空口喝就略嫌涩味太重。
Signum Primittivo 2013
$280
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这里以薄饼为主打，单是薄饼都有廿多款选择，而薄饼有分Regular(12吋)和Very Big(20吋)，我这个是12吋，都可分到八大块。
T-Rex以肉类为主，有火腿、香肠、莎乐美肠、芝士和番茄，饼底厚度偏薄，饼边入口微脆，味道比起我几年前吃到的差了不少，因为之前吃过的味道是非常浓郁惹味，今次感觉味道较为单薄，所以整体味道只属普通。
T-Rex
$150
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原本以pizza作主打的餐厅，今次到来我反而觉得pasta较出色。Carbonara入口有浓浓忌廉和烟肉香味，酱汁浓稠，能轻易挂在意粉上，而意粉亦入口微弹，软硬适中。
Carbonara
$110
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Tiramisu以鸡尾酒杯盛载，卖相特别，而味道同样没有令人失望，因为咖啡味浓而不苦，Tiramisu入口湿软幼滑，实在不比其他甜品店或高级西餐逊色。
Home-made Tiramisu
$78
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