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2023-12-12
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由於朋友BB岩岩出世，所以今日我哋帶埋Mina, 去朋友位於科學園的屋企探小Baby! 去到夜晚，由於朋友剛生完BB, 唔可以同我哋出外晚餐，我哋唯有自己解決, 我問Mina今晚想食咩，佢話想食蒸魚，咁朋友就介紹左薈聚軒！今次點左以下4款菜式：🌟無花果咕嚕黑豚肉 $158無花果咕嚕黑豚肉，黑豚肉與無花果的甜味和酸味形成了美妙的對比。這道菜的口感豐富，味道獨特，配合埋咕嚕醬一齊，開胃又好味，Mina食左一大碗🌟芝士蝦球伊麵$189我同Mina爸都係芝士控，所以點了這道菜，芝士蝦球伊麵由新鮮的蝦球和意大利伊麵組成，並以芝士為主要調味料。蝦球經過處理後鮮嫩多汁，伊麵則煮得彈牙。芝士的濃郁口感與蝦球的鮮甜相得益彰🌟清蒸沙巴龍躉$98這道菜以清蒸的方式烹調，清蒸可以保留了龍躉的原汁原味，搭配一些鮮嫩的蔥和薑絲，再配埋蒸魚2寶，熟油同鼓油，龍躉的鮮味出晒嚟，呢度菜係Mina要求點的，佢最鐘意食魚所以佢食得好開心。🌟鹽燒大連鮑魚 $158 這道菜將鮑魚椒鹽，進行燒烤，然後灑上椒鹽及配料！燒烤完都能夠保持食材的鮮味和口感。鮑魚口感鮮嫩多汁，鮑魚的甘甜和鹹鹹的鹽味，非常配合，而且大連鮑魚咬口較淋，將佢剪
今次點左以下4款菜式：
🌟無花果咕嚕黑豚肉 $158
無花果咕嚕黑豚肉，黑豚肉與無花果的甜味和酸味形成了美妙的對比。這道菜的口感豐富，味道獨特，配合埋咕嚕醬一齊，開胃又好味，Mina食左一大碗
🌟芝士蝦球伊麵$189
我同Mina爸都係芝士控，所以點了這道菜，芝士蝦球伊麵由新鮮的蝦球和意大利伊麵組成，並以芝士為主要調味料。蝦球經過處理後鮮嫩多汁，伊麵則煮得彈牙。芝士的濃郁口感與蝦球的鮮甜相得益彰
🌟清蒸沙巴龍躉$98
這道菜以清蒸的方式烹調，清蒸可以保留了龍躉的原汁原味，搭配一些鮮嫩的蔥和薑絲，再配埋蒸魚2寶，熟油同鼓油，龍躉的鮮味出晒嚟，呢度菜係Mina要求點的，佢最鐘意食魚所以佢食得好開心。
🌟鹽燒大連鮑魚 $158
這道菜將鮑魚椒鹽，進行燒烤，然後灑上椒鹽及配料！燒烤完都能夠保持食材的鮮味和口感。鮑魚口感鮮嫩多汁，鮑魚的甘甜和鹹鹹的鹽味，非常配合，而且大連鮑魚咬口較淋，將佢剪碎後，Mina都食到。
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