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2017-04-09
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天气闷焗，下班后便拖著女友去大坑散步。好吃的朋友都知道大坑有很多不错的餐厅，而且环境清静，谈心聊天好去处。而这边的The Pudding Nouveau，晚上很容易注意到他，因为门面在灯光注射下很亮白。两个人就点了两个套餐，分别是珍宝龙虾仔牛角酥配薯条 $138 跟法式油浸鸭腿配窝夫班尼迪克蛋$ 168。两杯饮料葛雷伯爵茶跟草莓沙冰，可惜那晚没朱古力的饮品，还想说来杯拿铁。草莓沙冰挺不错，甜酸度刚好，即使稍微溶化了也不会变甜。珍宝龙虾仔牛角酥配薯条 $138龙虾仔肉很多，每一口都是甜甜的肉，而且爽口。牛角酥则提供了另一种脆口感，淡淡的牛油香，一软一脆在口里互相推让。法式油浸鸭腿配窝夫班尼迪克蛋$ 168油浸鸭腿的味道不会很咸，也挺有咬感，虽然某些位置稍微硬身。窝夫蛋味不会很重，所以配鸭腿吃就刚好，不过个人喜欢内部也脆身的窝夫，这款吃起来比较软了。套餐没甜品只好自己叫一个啦，听说新推出了姜汁梳乎厘 $118，就点来试一下。姜汁是另外淋上去的，我还以为是制作的时候就加进去了。梳乎厘味道甜甜的，就是吃下去像吃风一样了，底下有些红糖，爱甜的可以把他挖上来配著吃。姜汁不会浓，不爱姜味的朋友也可
两个人就点了两个套餐，分别是珍宝龙虾仔牛角酥配薯条 $138 跟法式油浸鸭腿配窝夫班尼迪克蛋$ 168。
草莓沙冰
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葛雷伯爵茶
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珍宝龙虾仔牛角酥配薯条
$138
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珍宝龙虾仔牛角酥配薯条
$138
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龙虾仔肉很多，每一口都是甜甜的肉，而且爽口。牛角酥则提供了另一种脆口感，淡淡的牛油香，一软一脆在口里互相推让。
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油浸鸭腿的味道不会很咸，也挺有咬感，虽然某些位置稍微硬身。窝夫蛋味不会很重，所以配鸭腿吃就刚好，不过个人喜欢内部也脆身的窝夫，这款吃起来比较软了。
姜汁梳乎厘
$118
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套餐没甜品只好自己叫一个啦，听说新推出了姜汁梳乎厘 $118，就点来试一下。姜汁是另外淋上去的，我还以为是制作的时候就加进去了。梳乎厘味道甜甜的，就是吃下去像吃风一样了，底下有些红糖，爱甜的可以把他挖上来配著吃。姜汁不会浓，不爱姜味的朋友也可以吃，个人来说喜欢浓的就是了。边旁还有一球雪糕跟忌廉，看上去很缤纷。
位置不多，要来的话先打个电话感觉比较好。
开放式厨房，可以看下帅哥表演。
套餐从$118到$248都有，挺想试下烧蘑菇。
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