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2009-05-02
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剪发后姜饼人终于忍不住去买了新相机, 之后食评相片可望提高质素吧~去开佐敦附近, 便搜寻一下附近有什么推介餐厅, 见这里获得很多食友好评, 于是决意今晚去这里开餐.晚上若七时到达, 店铺竟没有客人, 这也不错, 像包场一样, 真爽!入内第一感觉是十分像湾仔的和居和居, 同样地细细间, 装修简单地道.来到这里当然吃串烧, 再喝点冻Sake, 再一爽!餐前小吃是酱油豆芽, 带点麻油香和甜甜地.冻Sake是纯米吟酿玉乃光, 不呛喉, 不辛辣.串烧叫了牛脷, 鸡肉软骨串, 鸡肾, 墨鱼咀, 鸡翼和鳗鱼. 另再要了盬烧鱿鱼, 炸饺子和烧饭团.牛脷嫩滑不干韧, 吃落满口油香.鸡肉软骨串内混著软骨, 鸡肉嫩之余又咬到软骨的爽脆.鸡肾难得地也烧得不干, 没有内脏异味.墨鱼咀带点辣, 惹味可口.鸡翼皮香肉嫩, 也有肉汁.鳗鱼外皮烧得脆脆, 但肉质稍削.盬烧鱿鱼就相对地普通, 鱿鱼不够肥大肉厚.炸饺子皮脆卜卜, 内馅有肉汁, 又热乎乎啊~这里的烧饭团被食友力赞, 被冠名为求婚饭团, 当然要一试啦!我要烧净饭团, 姜饼人就叫烧三文鱼饭团. 饭团大大旧, 外皮烧得香脆, 有点像吃旺旺, 当然味道好得多,
剪发后姜饼人终于忍不住去买了新相机, 之后食评相片可望提高质素吧~
去开佐敦附近, 便搜寻一下附近有什么推介餐厅, 见这里获得很多食友好评, 于是决意今晚去这里开餐.
晚上若七时到达, 店铺竟没有客人, 这也不错, 像包场一样, 真爽!
入内第一感觉是十分像湾仔的和居和居, 同样地细细间, 装修简单地道.
来到这里当然吃串烧, 再喝点冻Sake, 再一爽!
餐前小吃是酱油豆芽, 带点麻油香和甜甜地.
冻Sake是纯米吟酿玉乃光, 不呛喉, 不辛辣.
串烧叫了牛脷, 鸡肉软骨串, 鸡肾, 墨鱼咀, 鸡翼和鳗鱼. 另再要了盬烧鱿鱼, 炸饺子和烧饭团.
牛脷嫩滑不干韧, 吃落满口油香.
鸡肉软骨串内混著软骨, 鸡肉嫩之余又咬到软骨的爽脆.
鸡肾难得地也烧得不干, 没有内脏异味.
墨鱼咀带点辣, 惹味可口.
鸡翼皮香肉嫩, 也有肉汁.
鳗鱼外皮烧得脆脆, 但肉质稍削.
盬烧鱿鱼就相对地普通, 鱿鱼不够肥大肉厚.
炸饺子皮脆卜卜, 内馅有肉汁, 又热乎乎啊~
这里的烧饭团被食友力赞, 被冠名为求婚饭团, 当然要一试啦!
我要烧净饭团, 姜饼人就叫烧三文鱼饭团. 饭团大大旧, 外皮烧得香脆, 有点像吃旺旺, 当然味道好得多, 也没有那样咸. 内的珍珠米饭还带点湿润, 有酱油的微甜. 这烧饭团果真不错, 但对我来说又未去到吃完感动到那样的程度, 可能我比较cool吧, 哈哈~~
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