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2017-06-28
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尖沙咀厚福街出名美食多箩箩,患有严重选择困难症的我在这条街头都晕晒,每一间餐厅都富有特色,但当我路经这间小食店,看见他挂住米之莲推介小食的牌子,就心动得要进去大吃一顿我们坐在小食店的一角,墙上的装饰不但有规律及整洁、而且富有外国特色,还有一个放餐处供客人处理已经食完的东西,这不是文化的象征吗?首先我们点了一个留心芝士波,因为我们只有两个人,所以只叫了$22三个芝士波的外皮炸得又薄又脆,里面的芝士满满的,比外面的放题餐厅质素要高很多这个将烧茄子好像过分简单,但却香味扑鼻,厨师落酱油的份量刚刚好,不会盖过茄子原有的味道可以见到茄子大大嚿,上面更有浓浓酱汁,绝非偷工减料再来就是海苔味的薯条,不要看样子像某大快餐店的薯条一样,它的味道却是我品尝过的薯条中最香脆的觉得口干的我们立刻点了一杯热的蜂蜜柚子及柠檬茶,滋润一下喉咙主角当然是最后才出场的,这个香浓蕃茄肉酱焗薯虽然外表平平凡凡,却为我们送上不少惊喜我个人认为薯仔的质素是十分重要的,而叁薯的薯仔质素明显是上品,配上酱汁的味道,简直一流这个是我朋友点的焦糖洋葱蘑菇焗薯,本以为焦糖只是名字的衬托想不到洋葱确实有一种淡淡的焦糖味,甜甜的焦糖配上香浓
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这间小食店令我最欣赏的当然是它舒服的环境,虽然是一间小食店却有一种贵族的感觉。如果大家经过厚福街,推介大家来这里午餐或者晚餐,必令你有所惊喜
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