嚐聚素食 (已結業)

「素轼」这个问题，可真是问得合时🙋‍♂️。不论做野或揾食，及时都真系好重要。正如歌都有得唱🎤：「最心痛是，吃得太迟，要揾好素，不可等某个日子🎶」。想试美味薯扒的，不要「等某个日子」了。立即起行🚶‍♂️🚶‍♀️，来尖沙咀 Tasty Veggie 尝聚素食试下佢地既咖喱吉列薯扒饭啦!版主其实都挺喜欢吃吉列X扒一类的食品的😋,其香脆的口感，绝对让味蕾感到大大的满足。不过今次尝聚的薯扒，似乎又比平日接触的吉列猪扒略胜一筹。素猪扒和薯扒🆚️，外层香脆口感是不分轩轾的，但在内里的馅料方面，薯扒则更多元化✌。薯扒是以新鲜薯仔🥔打成薯蓉，并加上红腰豆、鹰咀豆、粟米及藜麦。吃的时候，既感受到薯蓉的软滑(薯蓉软滑并非必然的，如果大家有试过KFC的薯蓉就明白🙈)，又同时尝到不同食材的味道。稍为美中不足的是，店方自家调整的咖喱汁，如果能够香辣一些，就更完美了。尝聚的午餐，除主食外，附送餐汤🍲及饮品🍵(杞子茶/柚子蜜)。吃罢浓味的吉列薯扒饭，来几口暖暖的柚子蜜滋润一下，足以为午饭划上完美的句号。