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寻日去深水埗大埔道及界限街交界上烹饪班,路经这间「福记饺子云吞面店」,买咗生的荠菜鲜肉小云吞 一客28粒($28)及两个手制幼的上海面($15两个面,今晚只是用了一个面)。头先用史云生清鸡汤沟一半水煮了一个热汤,煮小云吞前有啲黐埋,所以倒左啲面粉落去抛下抛下令到佢哋分开,跟住灼熟放汤,另外灼熟上海面(幼的),真系好好食!荠菜有一种独特的香味,沟埋少少猪肉及调味料造成馅料非常之鲜味及有特色,啲上海面弹牙又唔糊口,唔使过冷河!过几日再去上烹饪班的时候买别的款式饺子试!
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寻日去深水埗大埔道及界限街交界上烹饪班,路经这间「福记饺子云吞面店」,买咗生的荠菜鲜肉小云吞 一客28粒($28)及两个手制幼的上海面($15两个面,今晚只是用了一个面)。头先用史云生清鸡汤沟一半水煮了一个热汤,煮小云吞前有啲黐埋,所以倒左啲面粉落去抛下抛下令到佢哋分开,跟住灼熟放汤,另外灼熟上海面(幼的),真系好好食!荠菜有一种独特的香味,沟埋少少猪肉及调味料造成馅料非常之鲜味及有特色,啲上海面弹牙又唔糊口,唔使过冷河!过几日再去上烹饪班的时候买别的款式饺子试!
荠菜小云吞&上海面
$44
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-01-04
等候时间
6 分钟 (堂食)
人均消费
$22 (晚餐)
推介美食
荠菜小云吞&上海面
$ 44