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2023-10-05 1370 浏览
今天中午路过上环,趁住未够 12:30pm,打工仔未出来午膳,便走进这间酒楼,只见酒楼门面一般,对它没有很大期望,只求食饱。但发觉她的点心真是好吃,牛肉球内混入芫茜和马蹄,非常清香爽口,没有油腻感觉。义烧包内的义烧,有炭烧香气,完全不是那些染了红色僵尸肉的货色,此外,她的北菇花胶鹅掌也做得不错,鹅掌非常厚肉,只是花胶略硬,软一点会更好,但作为一个点心,实在是非常超班,最后甜品要了绿豆沙,虽然属于小点,但制作一点也不马虎,绿豆起沙,内有臭草和海带,是传统的做法,很满意。
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今天中午路过上环,趁住未够 12:30pm,打工仔未出来午膳,便走进这间酒楼,只见酒楼门面一般,对它没有很大期望,只求食饱。但发觉她的点心真是好吃,牛肉球内混入芫茜和马蹄,非常清香爽口,没有油腻感觉。义烧包内的义烧,有炭烧香气,完全不是那些染了红色僵尸肉的货色,此外,她的北菇花胶鹅掌也做得不错,鹅掌非常厚肉,只是花胶略硬,软一点会更好,但作为一个点心,实在是非常超班,最后甜品要了绿豆沙,虽然属于小点,但制作一点也不马虎,绿豆起沙,内有臭草和海带,是传统的做法,很满意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食