The Boathouse (已結業)

连日大雨，趁有蓝天白云去赤柱走一赵，最终是为了要食Boathouse。原安排坐室内，难得好日子，当然要坐室外感受一下赤柱大街的热闹气氛，因为有海风吹来也不觉闷热。老公后前要了两杯冰冻啤酒来解解渴。之后再个热烘烘的猪仔包。海鲜桶有黑青口、蚬及虾配以蒜蓉白酒忌廉汁，我对于海鲜只是一般，最不放过是附了一细桶的忌廉汁，有蒜蓉的野味、白酒的清香及忌廉的美味，用来点鲜味的海鲜及不凡的面包同样滋味。另外再附上一片蒜蓉包，完全唔脆口，而且亦缺乏蒜蓉香。Baby ribs配炸薯角，六大条的猪仔骨，每条也沾酱了浓稠的烧酱汁，带点微辣美味非常，骨肉松化不干；那一大埋脆薯角洒上咸，不油不腻，十分香脆可口。饱餐后，甜品当然不可缺的一环，餐牌上的5、6款甜品，每款也想试，最后还是要朱古力的，两个卖相也很精致。Chocolate pecan pie-批的质地好实，不够松化，又没有牛油香。Death by chocolate是心太软，焗得过火没有流心之余，还有阵阵㶶味，基本上是食唔到朱古力味。环境当然是一流，食物都有水准，HSBC亦有折扣优惠，只差在服务态度麻麻。