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2019-03-06
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今日系父亲大人的生日,我很早就订左位黎云来轩帮父亲庆生!云来轩系大有来头的名店,先获得法国蓝带推介食店,后有米芝莲之称既「Taste of Hong Kong 香港味之年赏2015」认真唔惹少。餐厅设有不少房间!私人度高,很适合一大班人聚会。日本花菇鸡脚炖螺头:先来喝个汤润润口,这个炖汤用紫砂茶壶盛载可保持汤的温热。里面的材料包括:鸡脚,螺头,瘦肉和冬菇。汤色清澈无油,足料鲜味。拖地蜜汁黑豚肉:这个豚肉其实是叉烧!豚肉肥瘦适中而且十分松软,就连做呢行的爸爸都赞不绝口。水芙蓉蒸明虾球:得奖菜色!!!无理由唔叫,这道菜的蛋白蒸非常嫩滑且鲜甜。师傅控制火候做的好好,真系少D功架都做唔到。香江怀旧杂菜煲:杂菜煲材料丰富,除了有多款杂菜外,师傅更加上虾干和瑶柱等提味!配上高汤,是很不错的小菜。鲍粒福建饭:这个鲍粒福建饭材料很丰富抱括:鲍粒,冬菇,元贝等等。虽然这是湿炒饭!但仍能食到炒饭中粒粒分明的口感,令家人赞叹!这吨饭屋企人都相当满意,食物质数符合价格。
日本花菇鸡脚炖螺头:先来喝个汤润润口,这个炖汤用紫砂茶壶盛载可保持汤的温热。里面的材料包括:鸡脚,螺头,瘦肉和冬菇。汤色清澈无油,足料鲜味。
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拖地蜜汁黑豚肉:这个豚肉其实是叉烧!豚肉肥瘦适中而且十分松软,就连做呢行的爸爸都赞不绝口。
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水芙蓉蒸明虾球:得奖菜色!!!无理由唔叫,这道菜的蛋白蒸非常嫩滑且鲜甜。师傅控制火候做的好好,真系少D功架都做唔到。
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香江怀旧杂菜煲:杂菜煲材料丰富,除了有多款杂菜外,师傅更加上虾干和瑶柱等提味!配上高汤,是很不错的小菜。
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鲍粒福建饭:这个鲍粒福建饭材料很丰富抱括:鲍粒,冬菇,元贝等等。虽然这是湿炒饭!但仍能食到炒饭中粒粒分明的口感,令家人赞叹!
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