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2023-03-13
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长辈于疫情下搞小组活动,尽量都会拣喺私人会所进行,贪佢人流少啲,而且较容易追查到访者,其中「梅夫人妇女会」XO仔都系第一次去。花园道上白色嘅俱乐部甚为突出,可惜唔就脚在冇车可以直达,因为车车喺斜坡上唔可以合法地及安全地停泊。正门外有告示牌道出会所对访客嘅服装要求及电话使用限制。十二人派对安排于厢房「Blue Room」内进行,限聚令下必须要分两枱。楼底高高嘅蓝房十分宽敞,其中一边有个小偏厅。近窗位置仲有张长型梳化,简单嘅兰花足以带出典雅嘅气息,室内蓝白嘅家俱衬哂个房名。墙上嘅黑白照片估计应该好有历史吓。主人家早已为晚宴备好佳酿。早两个星期前亦与席上嘅贵宾确认主菜之选择。拣食鱼嘅贵客都会有个牌仔作记号。人一到齐,服务生随即送上面包篮。Seared Scallops and Serrano Ham with Celery & Mango Salad, Shaved Parmesan:头盘两件香煎带子厚嫩清甜,伴配嘅沙律清爽轻盈。Grilled Australian Ribeye Steak with Whiskey Morel Sauce, Scalloped Potatoes & Gri
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