基地貳 (已結業)

Asahi draught朝日生啤，日日系舖头不停饮已经不太想饮，免强一杯湿湿口吧。原只椰青，室温？失温？不冰冻的椰青水，不过不失。泰式冬荫功卡邦尼大虾意粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️虽然有诚意有质素，不过售价二百多元真心贵。先做好预备工作，将蛋黄跟意粉及芝士捞得平均，每条意粉都要挂满汁液方算成功﹗卷起大大啖酿入嘴仔，冬荫功汁十分浓郁黏稠，奶甜味突出而散发轻轻辣味及强力酸味，蛋黄作为平衡的角色，完成度十分高，开胃醒神。泰式炒通菜，咽韧带硬的旱通，不及夏日时令浅绿水通爽甜多汁，味道狂野香浓带辣带蒜甜。泰式炸虾饼，卖相不讨好，油光闪闪。咬落面包糠粗糙刮嘴，虾胶鞋烚烚无鲜味，松散不起胶。火山排骨⭐️⭐️⭐️⭐️真正的泰式火山骨﹗跟在曼谷食的都有几分相似，全部用龙脊骨，不是猪肋骨。炆得肉质弹牙，淋上泰式酸辣汁，完全渗透骨中肉中，损得非常畅快﹗整碟只需要我一人之力便可以完全消灭。泰式生虾刺身⭐️⭐️⭐️大家都非常喜欢干冰喷烟的演释，视觉效果一定加分﹗鱼露浸的即食生虾刺身可以，及埋蒜片辣椒加上泰式酚辣汁的加特，合格。泰式烟熏三文鱼刺身⭐️⭐️⭐️⭐️本身三文鱼反货时已烟熟，上枱时再烟多次，黎招双烟熏，做足工乎，虽然在味觉及嗅觉上没什么帮