COBALT

营业中

休息中

在大角咀这个利奥坊新楼盘遇到了一家令人惊喜的餐厅COBALT！蓝色的主调，温馨的灯光，一整幅墙都是各种年代久远的佳酒，氛围感十足！### 意大利布拉塔芝士番茄配黑醋汁外层柔软的奶酪包裹著浓郁的布拉塔芝士，有趣的是还配一支酱料针，挤出来可以增加不同的味道，口感更加丰富。搭配新鲜的黑醋番茄和苏打饼，酸甜的果香与奶酪的醇厚形成了完美的对比！### 慢煮英国保湿猪鞍两节手指厚的英国猪鞍，慢煮的方式让猪鞍变得极为鲜嫩，外层肉的纹理分明，充分吸收了调味料的精华，散发著浓郁的肉香。搭配的蔬菜有扁豆，炸薯仔，杂菌和翠玉瓜，为整道菜增添了色彩与口感，清脆的口感与肉质的柔软形成对比，每一口都是一种享受！### 香脆炸鸡翼咸蛋黄咸蛋黄为这香脆的鸡翼增添了无与伦比的风味，咸香浓郁，肉质鲜嫩，让人感受到多重的味觉享受！### 焦糖布丁蛋糕视觉与味觉的双重享受，焦糖酱金黄透亮，散发著诱人的甜香，蛋糕柔软丝滑，香甜的味道在口中层层递进，甜蜜的让人流连忘返，是餐后的完美收尾！### 是日餐汤和士多士多蒜蓉味香脆，餐汤是用青菜奶油熬成，生机勃勃的青绿色醇厚，奶油在上面拉花好靓！