MONMONO (已結業)

先前经过💙已经俾佢嘅蓝色门面所吸引，咁啱朋友就约左我去呢间餐厅食晚饭💙✔️德国黑啤慢煮三黄鸡✔️今次试咗一道经典嘅德国黑啤慢煮三黄鸡😋，摆眼前已经令人垂涎三尺👀，香港难得有机会品尝到咁特色嘅滋味。鸡肉经过慢煮后，肌肉组织松软得嚟唔会太烂，啖啖肉唔系讲笑，真系入口即化😍。啤酒嘅香味深入鸡肉纤维之中，啜一啜，就感受到幽幽嘅麦香同啲微微嘅苦涩，但又唔会盖过鸡肉鲜美嘅原味🍗。汤汁方面，黑啤嘅芳醇同鸡肉嘅鲜味完美融合，每一口都系味蕾嘅庆祝🎉。酱汁唔使太多，自然渗出嘅肉汁已经足够调味。用𠮶碟蓝色陶碟盛载，视觉同味觉完美结合，令人爱不释手🤤。配菜嘅蔬菜简单清新，樱桃番茄同西兰花点缀，系菜式嘅点睛之笔，增加咗膳食纤维同埋维他命嘅摄取🥦🍅，亦平衡咗整体嘅口味。整体嘅口感，就好似啤酒嘅泡沫一样，轻盈又满足。最后，呢款慢煮三黄鸡实在系一款集味觉、香气同视觉于一身嘅美食体验😌，适合同三五知己一齐共享🍻。总结，绝对系一个令人回味无穷嘅佳肴，值得推介给欣赏西餐同啤酒文化嘅朋友！🥖自家制意式香草面包🥖闻到浓浓蒜香味，面包口感松软又脆口，Olive oil好正，有埋Vineger做点缀，加添一份味道👅🥩纽西兰顶级西冷🥩摆