馬哥孛羅香港酒店大堂酒廊

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亲戚知道我馋嘴，买了一个Marco Polo的杂莓芝士蛋糕给我当夜宵！为食如我当然当晚解决了它。纯白简洁的包装显得十分高级，复杂构造的盒子牢牢紧扣，开起来却很容易，十分方便。打开盒子，里头的蛋糕被胶盖保护著，防止蛋糕变形。另外以胶托碟座底，比普通胶座感觉更卫生，拿起来也方便。杂莓芝士蛋糕的外形亮丽简洁，没有多余的装饰。铺面的杂莓大粒鲜甜！最爱上面的蓝莓酱，微甜带酸，中和芝士的腻和滞。切下那刻充分感受到芝士蛋糕的幼滑，完全没有黏刀。杂莓和芝士是美丽的相遇，酸甜的蓝莓配上软滑香浓的芝士蛋糕，清新之余满足到味蕾。芝士浓度适中，不会过腻。口感的连绵幼滑，密度甚高，吃得出是足料之作。