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2011-01-10
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又到生日饭局的时间,由于是次选址亦邻近佐敦,所以又光顾这间美心了。生日的主角喜欢蓝莓,所以选了细细蛋糕系列的蓝莓芝士蛋糕。卖相OK,size虽与其他细蛋糕差不多,但cheesecake(特别是这个cheesecake)至少比其他蛋糕滞上一倍。我们4个女孩子在饭后吃这个蛋糕,实在滞得不得不投降,我想6-8人分这个蛋糕就OK~蛋糕的饼底很一般,蓝莓也是一般,够大粒、算爽脆但不够甜。蛋糕本身的质感很实,不是我喜爱的滑溜的类型。味道是有酸甜,但这种酸甜来得不够自然,芝士味和牛奶味也不够浓郁。总括而言是个质素勉强可以,不用特地去试,但8人分会颇廉宜的芝士蛋糕。
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