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2009-09-24
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今次叫了一份炸猪扒配盒子乌冬定食、一份蓝鲸吞拿鱼饭配热汤乌冬炸猪扒是大户屋的招牌菜,水准当然不俗吧猪扒炸得香口松脆,相当滋味用盒子上的冷乌冬,也保持其爽口弹牙的特色、水准 炸猪扒配盒子乌冬定食实在令人满意,但蓝鲸吞拿鱼饭配热汤乌冬则令人失望 这份餐先上了热汤乌冬,坦白说,大户屋的乌冬热食比冷食更为弹牙,质素更高汤底则是相当清、味道偏淡的,不至于是一碗令人回味的汤底 蓝鲸吞拿鱼饭就相当麻麻了 白饭份量不多,配搭著紫菜、干粒,口感更为干涸 主角蓝鲸吞拿鱼只有两片,而且也是干争争的,再者其味道是怪怪的 既不爽口,更不新鲜,而且偏咸......这份蓝鲸吞拿鱼饭实在较人失望!结果我也少有地,未能吃完桌上所有食物,便结账离开了
炸猪扒是大户屋的招牌菜,水准当然不俗吧
猪扒炸得香口松脆,相当滋味
用盒子上的冷乌冬,也保持其爽口弹牙的特色、水准
炸猪扒配盒子乌冬定食实在令人满意,但蓝鲸吞拿鱼饭配热汤乌冬则令人失望
这份餐先上了热汤乌冬,坦白说,大户屋的乌冬热食比冷食更为弹牙,质素更高
汤底则是相当清、味道偏淡的,不至于是一碗令人回味的汤底
蓝鲸吞拿鱼饭就相当麻麻了
白饭份量不多,配搭著紫菜、干粒,口感更为干涸
主角蓝鲸吞拿鱼只有两片,而且也是干争争的,再者其味道是怪怪的
既不爽口,更不新鲜,而且偏咸......
这份蓝鲸吞拿鱼饭实在较人失望!结果我也少有地,未能吃完桌上所有食物,便结账离开了
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