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2022-08-22
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观塘的工厂大厦之多，隐藏在里面的餐厅也非常多。今天就来到一间行清新路线的fusion小店，位置比较隐蔽，内进餐厅却别有洞天，以木质和植物来做布置，令人感觉放松。听说这里的全日早餐不错，可惜今天因结业在即所以没有再供应，只好在仅有的全日套餐餐牌上选择。是日餐汤为蕃茄汤，颜色偏红不会太稀，味道酸酸的几开胃，不是行甜汤的那种路线。见到里面有一粒粒蕃茄籽，细看一下原来是蕃茄仔的果籽，所以汤的颜色偏红，而温度也够热没有食到明显的蕃茄仔腥味。白咖喱吉列猪扒日本珍珠米饭($98)的整个感觉很日系，影相都几好看，哈哈。猪扒切成五块，肉质正常不硬，可是表面的面包糠炸粉太厚，会食到很多炸粉，特别是猪扒的头尾位置的粉浆炸后变得很硬咬不开，而质地亦比较松散容易跌出来，炸粉很有进步空间。白咖喱的味道跟连锁店所吃到的不同：那里的味道是偏甜、不辣、很容易入口的那种，而这里的是偏浓、不甜、带点辣的，几有个人特色又下饭的味道，只是酱汁的份量不够𩠌饭啊。珍珠米的质地较黏，沙律菜食得出不是太新鲜。套餐本身包一杯茶或黑咖啡，我额外加了$21点了一杯冻泡沫咖啡，咖啡豆不算很香，奶味比较重，正正常常。这里无论是食物的摆盘、器皿、
听说这里的全日早餐不错，可惜今天因结业在即所以没有再供应，只好在仅有的全日套餐餐牌上选择。
是日餐汤为蕃茄汤，颜色偏红不会太稀，味道酸酸的几开胃，不是行甜汤的那种路线。见到里面有一粒粒蕃茄籽，细看一下原来是蕃茄仔的果籽，所以汤的颜色偏红，而温度也够热没有食到明显的蕃茄仔腥味。
白咖喱吉列猪扒日本珍珠米饭($98)的整个感觉很日系，影相都几好看，哈哈。猪扒切成五块，肉质正常不硬，可是表面的面包糠炸粉太厚，会食到很多炸粉，特别是猪扒的头尾位置的粉浆炸后变得很硬咬不开，而质地亦比较松散容易跌出来，炸粉很有进步空间。白咖喱的味道跟连锁店所吃到的不同：那里的味道是偏甜、不辣、很容易入口的那种，而这里的是偏浓、不甜、带点辣的，几有个人特色又下饭的味道，只是酱汁的份量不够𩠌饭啊。珍珠米的质地较黏，沙律菜食得出不是太新鲜。
套餐本身包一杯茶或黑咖啡，我额外加了$21点了一杯冻泡沫咖啡，咖啡豆不算很香，奶味比较重，正正常常。这里无论是食物的摆盘、器皿、装修等都令人觉得舒服，可以在一个繁忙的都市中放松一下，当日的一位女店员也十分友善殷勤。整体来说是看得出有心经营的，食物的制作不差但有进步空间；很可惜此店即将要结业，希望之后可以去其他分店尝尝吧
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