更多
2016-03-17
520 浏览
沙田围有几间大排档,当中有间主打重庆烧烤,重庆烧烤就系烧串烧,职员已将D食物串埋一串串。中间有个大雪柜,入面放满各类饮品,要留意每人只包一包饮品。每一款食物都有盖盖好,咁就唔会好易整污糟。食物嘅选择就唔算太多,当无嘅时候,同职员讲,佢地都会好快咁添加番。有烧烤嘅技巧当然系好啦,若然食物唔新鲜,就好难烧得好。所以食物新鲜特别重要,唔识烧烤都可以烧得好好。鸡翼肉质鲜嫩,唔会好易过硬,脆皮肠同台湾肠外脆内软,内里保留些少汁,又鲜甜又惹味。食重庆烧烤最有趣既场面,就系会留有好多竹枝,$118任食都算抵食。
张贴