Urban Coffee Roaster (已結業)

好姊妹從澳洲回來，想找個不限時的地方好好聊天，便在銅鑼灣區找了間咖啡館。這間咖啡館地下是傢俱陳列室，樓上才是用餐區，以咖啡館來說地方算闊落，有長梳化位亦有高身吧枱。食物款食頗多，有小食亦有pasta及甜品，當然亦有各式咖啡供應。dirty (9/10): 香濃但不會過苦，冰凍的鮮奶和咖啡巧妙融合，每啖都有不同滋味。Chamomile citrus iced tea (7/10): 友人的冰茶口味清新，一入口帶點蜂蜜的微甜。蟹肉飯配軟殼蟹 (7/10): 白飯用上珍珠米，煙韌飽滿；軟殼蟹大大隻，香脆又不太油膩，還有拆成絲的蟹肉mix入飯度一齊食，不錯。紫菜脆片配海膽、醬油芝士 (8/10): 紫菜炸得很挺身，用來盛載海膽唔會食到好論盡；海膽新鮮無腥味，芝士感覺像沙律醬，十分香濃。Creme brulee pancake (7/10): 欣賞pancake的焦糖面，不太甜但有脆脆的口感；pancake質感厚實，蛋香撲鼻。