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2023-11-14
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随著大量打卡café涌现街舖商场，个人已较少去楼上café。但被一张明太子意粉的相片吸引，找到了这间默默用心制作的楼上餐厅。餐厅如传统楼上café，藏在铜锣湾的一幢旧楼内，单位不大，装修简约温馨；座位不算多，但这样更能照顾每位客人需要，而且也可以静静地倾计。Set Dinner 价钱$200-$300，有前菜、餐汤、主菜、饮品及甜品，用餐后完全觉得性价比高。前菜 – 素食杂果沙律沙律菜新鲜爽脆，加上新鲜的香橙、草莓、提子及蓝莓，摆盘精致缤纷。前菜 – 烟三文鱼他他 (+$35)咸香的烟三文鱼粒中混入碎洋葱及青葱，顶层铺上香橙，带入清新。餐汤 以南瓜作底加入粟米蓉的忌廉浓汤，两样清甜的材料混在一起，味道浓稠。主菜 - 炙烧北海道带子配蒜香明太子扁意粉 ($202)吸引我来的菜式。坊间餐厅大部分选用明太子酱，但Groovy却用原条明太子(切半)，底部的忌廉汁呈粉红色，打卡一流。明太子本身咸香味浓，因此意粉调味较轻手予以配合。带子略烧表面夹在明太子及意粉中间，软嫩鲜甜。主菜 – 慢煮安格斯封门柳配阿根庭青酱&炸薯条 ($299)封门柳切开排好，肉质柔软，肉味浓郁，再铺上有少少辣的阿根庭青酱，
但被一张明太子意粉的相片吸引，找到了这间默默用心制作的楼上餐厅。
餐厅如传统楼上café，藏在铜锣湾的一幢旧楼内，单位不大，装修简约温馨；座位不算多，但这样更能照顾每位客人需要，而且也可以静静地倾计。
Set Dinner 价钱$200-$300，有前菜、餐汤、主菜、饮品及甜品，用餐后完全觉得性价比高。前菜 – 素食杂果沙律
沙律菜新鲜爽脆，加上新鲜的香橙、草莓、提子及蓝莓，摆盘精致缤纷。
前菜 – 烟三文鱼他他 (+$35)咸香的烟三文鱼粒中混入碎洋葱及青葱，顶层铺上香橙，带入清新。
餐汤 以南瓜作底加入粟米蓉的忌廉浓汤，两样清甜的材料混在一起，味道浓稠。
主菜 - 炙烧北海道带子配蒜香明太子扁意粉 ($202)吸引我来的菜式。坊间餐厅大部分选用明太子酱，但Groovy却用原条明太子(切半)，底部的忌廉汁呈粉红色，打卡一流。明太子本身咸香味浓，因此意粉调味较轻手予以配合。带子略烧表面夹在明太子及意粉中间，软嫩鲜甜。
主菜 – 慢煮安格斯封门柳配阿根庭青酱&炸薯条 ($299)封门柳切开排好，肉质柔软，肉味浓郁，再铺上有少少辣的阿根庭青酱，增添层次。配菜竟然有烤焗蒜头，以为食一粒口会劲臭，但又无想像中咁厉害，而且入口即溶。椰菜仔烤过也不觉得味道好青。
甜品 – 伯爵茶意式奶冻佐雪糕奶冻浓厚细滑，加上云尼拿雪糕，双重享受。
饮品 – 热香茅姜茶 及 Cappuccino (+$10)
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