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2018-03-13
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每逢星期五，兰桂坊就显得格外热闹，夜夜笙歌，踏足这里十居其九都是到酒吧狂欢，但不爱喝酒的我却是例外。早前不断在网上社交平台看到分享有关这间藏身于兰桂坊当中的牛扒店，评价甚高，特意到访光顾，餐厅位置并不难找，沿德己立街上行，看到California Tower时向左转直行数十步便能看到餐厅的招牌牛图案。整间餐厅几乎一眼看完，座位间相当狭窄，二人餐桌亦只能仅仅放下两份套餐。餐牌共有六款套餐，当中四款都是牛肉，不吃牛的话亦可选择羊架或炸鱼柳，套餐皆配上前菜、沙律及饭；另外亦有各种小食、饮品，更包括红酒和鸡尾酒等。鸡软骨饺子 ($45)饺子一客五只呈长条状，外皮香脆，肉馅当中混有粒粒鸡软骨，口感丰富，不过不论是外皮还是内馅都相当油腻。顶级板腱牛扒 ($215)每日限量的板腱牛扒厚度十足，虽然没有指明生熟程度，但切开中心呈粉嫩红色，恰到好处；肉汁丰沛而且肉质软嫩鲜美，毫不干韧难嚼。吉列炸牛扒 ($188)相比以往在香港尝过的两间吉列牛专门店——琥酌及秘，这里的吉列牛肉质最为软嫩；炸皮酥脆而不过厚，因应个人喜好放上热炉石板上略略煎熟两边，丰腴油香于口腔四溢。到兰桂坊只是为了品尝牛扒听起来实在是有点
早前不断在网上社交平台看到分享有关这间藏身于兰桂坊当中的牛扒店，评价甚高，特意到访光顾，餐厅位置并不难找，沿德己立街上行，看到California Tower时向左转直行数十步便能看到餐厅的招牌牛图案。整间餐厅几乎一眼看完，座位间相当狭窄，二人餐桌亦只能仅仅放下两份套餐。
餐牌共有六款套餐，当中四款都是牛肉，不吃牛的话亦可选择羊架或炸鱼柳，套餐皆配上前菜、沙律及饭；另外亦有各种小食、饮品，更包括红酒和鸡尾酒等。鸡软骨饺子 ($45)
鸡软骨饺子
$45
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饺子一客五只呈长条状，外皮香脆，肉馅当中混有粒粒鸡软骨，口感丰富，不过不论是外皮还是内馅都相当油腻。顶级板腱牛扒 ($215)
顶级板腱牛扒
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吉列炸牛扒 ($188)
吉列炸牛扒
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到兰桂坊只是为了品尝牛扒听起来实在是有点滑稽，但这里的牛扒的确比坊间不少餐厅质素更佳，要是打算到附近酒吧喝酒，前前后后的时间来这里「医肚」的话绝对不失为一个好选择。
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